churrasco panela pressão

Como fazer churrasco na panela de pressão

Com costela e linguiça, a receita de o churrasco de panela de pressão é fácil de preparar e fica pronta em poucos minutos; confira como fazer

Churrasco de panela de pressão — Foto: Reprodução da Internet

Sabia que dá para fazer churrasco na panela de pressão? Simples e fácil, a receita é feita com costela, linguiça, cebola e sachê de tempero da sua preferência. É uma opção prática para o almoço ou jantar que fica pronta em apenas 1 hora.

Se você quiser manter o espírito do churrasco, prepare um pão de alho para ser o acompanhamento das carnes. Este churrasco na pressão fica suculento e muito saboroso. Experimente testar a receita em sua casa!

Dificuldade de preparo

Fácil

Para preparar este churrasco de panela de pressão, utilize costela bovina, linguiça de sua preferência, cebola e um sachê de tempero pronto. Veja o passo a passo!

Ingredientes

  • 1 quilo de costela com pouca gordura
  • 1 quilo de linguiça temperada
  • 2 cebolas grande
  • 1 sachê de tempero

Modo de Preparo

  1. 1 Corte a costela e coloque na panela de pressão com o osso virado para baixo.
  2. 2 Em seguida, coloque o sachê do tempero e metade da cebola. Fure a linguiça e coloque em cima da costela. Depois, acomode o restante da cebola e tampe a panela.
  3. 3 Quando começar a pressão, abaixe o fogo e conte 50 minutos exatamente.
  4. 4 Desligue e tire a pressão.

O churrasco de panela de pressão pode ser servido com arroz branco, purê de mandioca e salada verde.

Saiba mais:

  • Almoço
  • Brasileira
  • Carnes
  • Carnes > Churrasco
  • Cozido
  • Jantar
  • Panela de pressão
  • Reunião com amigos
  • Reunião em família

Ingredientes

  • 1 kg de costela de boi magra e limpa
  • 1/2 kg de linguiça para churrasco

Modo de fazer

  1. É muito importante que a carne seja uma carne magra, se você não quiser costela pode ser uma picanha ou outra,
  2. quando a carne é gorda ela solta muita água e fica parecendo cozida e não assada. fica a dica!
  3. Fure muito a linguiça e a carne e pocure deixa-las bem acomodadas dentro da panela de uma forma que as duas fiquem bem proximas
  4. para misturar o sabor.
  5. Essa receita não coloca nada de sal, tempero, água e nada!
  6. Tampe a panela de pressão deixe em fogo alto e depois que a mesma começar a chiar abaxe o fogo e conte 40 minutos.
  7. Nada mais do que isso!
  8. Pois pode correr o risco de queimar!
  9. Retire a pressão da panela embaixo da água!
  10. Fica deliciosa e com aquele gostinho de churrasco!!!
  11. Experimentem

Receitas relacionadas

Pode colocar panela de pressão na churrasqueira?

Usada do jeito certo, panela de pressão pode fazer até churrasco.

Como cozinhar um churrasco?

Separamos aqui as principais dicas para você fazer o seu!.
1- Planeje bem o seu churrasco. ... .
2- Vá além do sal grosso no tempero. ... .
3- Lembre-se dos acompanhamentos ao fazer um churrasco. ... .
4- Prepare alguns molhos para as carnes. ... .
5- Use a técnica certa para assar as peças. ... .
6 – Acerte o volume de carne por pessoa..

Como fazer churrasco pela primeira vez?

7 dicas infalíveis para fazer um churrasco de primeira.
Calcule bem as quantidades. ... .
Deixe a carne na temperatura certa. ... .
Utilize outros temperos além do sal. ... .
Deixe a carne selar por 5 minutos bem perto do fogo. ... .
Vá além da carne. ... .
Toque na mão para ver o ponto da carne. ... .
Deixe tudo em ordem..

Como fazer um churrasco no ponto?

Para colocar as carnes, o calor precisa estar uniforme. Coloque a mão sobre a brasa, e conte até cinco. Se você aguentar até o final da contagem, a brasa está no ponto. A tradição manda começar com as linguiças, que além de servir para abrir o apetite, ajudam a alimentar o fogo e formar o braseiro ideal para as carnes.

Postagens relacionadas

Toplist

Última postagem

Tag