Mousse de côco com leite de côco

Receita em video de Mousse de Coco

Ingredientes para 7 pessoas:

  • 5 folhas de gelatina incolor
  • 1 lata de leite condensado com 397g
  • 400 ml de leite de coco
  • 100g de coco ralalo
  • 200 ml de natas para bater

Prepara��o:

1. Demolhe as folhas de gelatina em �gua fria durante 5 minutos.
Num tachinho com 5 colheres de sopa de �gua quente, dissolva as folhas de gelatina bem escorridas e retire do lume.

2. Bata as natas at� que fique consistentes.
Enquanto bate, junte o leite condensado, o leite de coco, as folhas de gelatina dissolvidas e metade do coco.
Bata at� que tudo fique bem misturado.

3. Divida a mousse por tacinhas.
Leve a mousse ao frigor�fico at� que fique consistente e fresca.
Na hora de servir polvilhe com o restante coco ralado.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!

Valores Nutricionais:

Total: Calorias: 2845 kcal | Lip�dios: 190g | Hidratos de Carbono: 294g | Proteinas: 38g
Por pessoa: Calorias: 406,4 kcal | Lip�dios: 27,1g | Hidratos de Carbono: 42g | Proteinas: 5,4g

Tempo de prepara��o: 10 minutos + 2 horas
Custo total: 4.00 � | Custo por pessoa: 0.57 �


Cita��o:

Esta sobremesa � muito f�cil e r�pida de fazer.
A textura da mousse � muito suave e o sabor delicioso.
Se quiserem tornar esta sobremesa mais leve, podem usar leite condensado, natas e leite de coco light.
Espero que gostem, bom apetite!
Neuza Costa.

12-10-2013, 09:16

2

Parece-me t�o bem...que a minha j� est� a refrescar!
Obrigada Neuza.

12-10-2013, 11:42

3

Esta mousse � muito boa, a primeira vez que provei adorei


Vou fazer concerteza

Obrigado Neuzinha

Bjs.

12-10-2013, 16:44

4

Ola boa tarde!

J� fiz varias receitas vossas e tenho sempre a mesma dificuldade nas sobremesas, que levam natas.
Li em tempo em a Neuza dizia que um truque � deixar as natas(mimosa) 12h no frigor�fico, pois j� fiz isso e n�o ficam volumosas e fofas, como as claras em castelo.
Ser� que � mais algum truque que eu desconhe�a, ou devo comprar mesmo natas frescas para bater, aquelas da (longa-vida) em pacote alto branco.
Outra coisa, n�o consigo encontrar mostarda Dijon com mel e sementes? Posso perguntar-lhe onde comprou a sua? (fui ao pingo doce, ao continente, intermarche, e nada)
Aguardo noticias as minhas duvidas.
Obrigado.

12-10-2013, 19:08

5

Eu tambem tenho o mesmo problema quando uso da mimosa ,em vez dessas uso da agros e ficam logo volumosas
Quanto a receita adorei

13-10-2013, 23:56

6

k deliciosa deve ser esta mousse, vai pra minha lista

14-10-2013, 13:53

7

Essa tamb�m vai para a lista, que deve ser uma del�cia
bjs

14-10-2013, 15:41

8

Realmente, mais simples que isto n�o h�!
Tenho mesmo de experimentar


Obrigada Neuza

15-10-2013, 17:23

9

Postado Originalmente por BetoI
Ola boa tarde!

J� fiz varias receitas vossas e tenho sempre a mesma dificuldade nas sobremesas, que levam natas.
Li em tempo em a Neuza dizia que um truque � deixar as natas(mimosa) 12h no frigor�fico, pois j� fiz isso e n�o ficam volumosas e fofas, como as claras em castelo.
Ser� que � mais algum truque que eu desconhe�a, ou devo comprar mesmo natas frescas para bater, aquelas da (longa-vida) em pacote alto branco.
Outra coisa, n�o consigo encontrar mostarda Dijon com mel e sementes? Posso perguntar-lhe onde comprou a sua? (fui ao pingo doce, ao continente, intermarche, e nada)
Aguardo noticias as minhas duvidas.
Obrigado.

Ol� Beto,

sinceramente n�o sei porque n�o consegues, talvez a temperatura do frigorifico n�o esteja correcta, antes acontecia-me o mesmo porque o frigorifico j� estava a pedir reforma e n�o fazia o frio suficiente.
Tenta outra marca ou as natas fresca mas da mimosa para bater, porque as da longa vida ainda s�o mais dif�ceis.
Em rela��o � mostarda a minha veio mesmo de Dijon, mas j� vi � venda em no Jumbo, num minimercado perto de casa e no Corte ingl�s.
Mas se n�o encontrar use mostarda Dijon com sementes ou normal.

Beijinhos

17-10-2013, 14:26

10

Adoro doces feitos com coco
e esta mousse, com os ingredientes que leva, s� pode ser uma maravilha.

Beijinho

19-10-2013, 04:04

11

delicia !!! adoro coco !!! deve ser ricisimo com uns toppings como ananas ou maracuja' fresco sem duvida uma para o futuro beijinho e abraco team SI

21-10-2013, 22:10

12

Ai Ai ai, q me vai dar uma coisinha m�, mas uma coisinha m� por ver esta Deliciosa Dinvidade e nao poder tocar, provar e sequer cheirar o cheirinho tao Fabuloso e especial q so o Coquinho sabe dar

Neuzinha, j� nao tenho idade para estas coisas hehheheeh

como sabes sou Doida por Coquinho, quando vi esta receitinha at� disse "Ai Jesus"

amanha j� c� canta

a Sandrinha vai para o cantinho do paraiso

Neuzinha por estas e outras q sabes q te Adoro

Beijokinhas Grandes dos teus Gulosinhos

23-10-2013, 23:01

13

J� foi para os favoritos!!!

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