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A torta de limão com biscoito de maisena é uma sobremesa muito saborosa e popularmente apreciada disponível hoje na nossa gastronomia e cultura, isso porque além de proporcionar um sabor delicioso e bem equilibrado, já que não é extremamente doce, ainda é
uma sobremesa bem prática, simples e fácil de fazer. Inclusive a torta de limão com biscoito de maisena é uma sobremesa perfeita para eventos maiores, quando não conhecemos bem todos os convidados, pois a mesma proporciona um sabor que costuma agrada a maioria dos paladares. Afinal de contas a mistura doce e azedinha a torna bem comedida e ponderada. Portanto, se você busca uma sobremesa sofisticada, mas que ao mesmo tempo seja versátil e curinga, a torta de limão com biscoito de
maisena é uma opção magnifica, pois reúne todas estas características capazes de pautar uma ocasião mais sossegada. Então que tal aprender a prepará-la agora e garantir um toque especial e adocicado ao seu evento? Confira a receita completa abaixo. Conteúdo
Ingredientes
Massa
- 200 g de biscoito de maisena
- 150 g de margarina
Recheio
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- Suco de 4 limões
- Raspas da casca de 2 limões
Cobertura
- 4 claras de ovo
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- Raspas da casca de 2 limões
Modo de preparo
Massa
- Coloque o biscoito de maisena em um liquidificador ou processador e triture-os.
- Em seguida acrescente a margarina e bata mais um pouco até que formem uma massa.
- Depois despeje a massa em uma forma de fundo removível, então espalhe essa massa de biscoitos triturados de maneira que cubra todo o fundo e as laterais da forma de maneira uniforme.
- Por fim leve a assadeira com a massa ao forno preaquecido em temperatura de 180° C por aproximadamente 10 minutos.
- Passado este tempo retire a massa do forno e aguarde amornar para rechear.
Recheio
- Coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão em um liquidificador e bata até obter um creme bem lisinho e firme.
- Em seguida acrescente as raspas de limão e misture delicadamente com o auxílio de uma espátula ou colher.
- Depois basta rechear a massa já assada e levar à geladeira por 30 minutos para firmar.
Cobertura
- Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e então continue batendo até obter o ponto de suspiro.
- Em seguida leve a mistura ao forno até dourar, retire do forno e aguarde amornar.
- Agora basta retirando as laterais da forma de fundo removível, despejar a cobertura sobre a torta desenformada, decorar com as raspas de limão e servir.
Informações adicionais
Essa torta de limão é uma versão mais simples e facilitada, por isso utiliza uma massa de biscoito de maisena, mas caso deseje uma opção mais requintada e sofisticada, basta substitui-la por uma massa podre. Caso goste, também é válido incrementar a sua torta de limão com biscoito de maisena acrescentado raspas de chocolate branco.
- Tempo médio de preparo: 60 minutos
- Rendimento médio: 10 porções
Agora que você já aprendeu como fazer essa maravilhosa e saborosíssima torta de limão com biscoito de maisena, que tal conhecer também outras receitas muito saborosas e práticas que temos aqui no blog Minhas Receitas? Contamos com muitas opções de lanches, guloseimas e outras iguarias deliciosas para deixar seu dia mais gostoso.
Home » Sobremesa » Torta de Limão com Massa de Biscoito
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| -- | porções | Fácil |
*Aproximadamente kcal por porção individual.
Receita de Torta de Limão com Massa de Biscoito
É impossível não ficar apaixonada por essa simples e fácil receita de torta de limão com massa de biscoito! Essa é uma torta de limão caseira fica que fica super levinha, ideal para comer à qualquer hora, seja como sobremesa de almoço, em uma comemoração ou até mesmo como sobremesa de ceia de natal. Com uma massa levemente crocante e deliciosa que combina perfeitamente com creme de limão que é simplesmente saboroso, a torta de limão com massa de biscoito é para deixar qualquer pessoa com água na boca. Hoje iremos te mostrar como fazer torta de limão com massa de biscoito para você arrasar! Ela é uma sobremesa bem caseira que vai agradar todos os seus familiares e amigos. Além disso essa receita é bem econômica e prática, podendo ser feita em menos de 20 minutos. Pela torta de limão ter um sabor diferenciado pelo gosto do limão, acaba combinando com diversos pratos e até mesmo complementando outras sobremesas para ter mais variedade em seu almoço ou jantar em família. Além dos ingredientes, só será necessário o uso de um liquidificador, uma forma com fundo removível e mais nada! Essa maravilhosa receita de torta de limão com massa de biscoito pode ser feita por qualquer pessoa, até mesmo aquelas que se julgam a não terem talento para cozinhar, basta ter os ingredientes indicados e seguir o passo a passo do modo de preparo e assim você terá uma super torta de limão com massa de biscoito para comer na sobremesa. Faça hoje mesmo e veja como é fácil. Torta de Limão com Massa de Biscoito
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Informação Nutricional
| -- Calorias | -- Proteínas | -- Carboidratos |
| -- Gorduras | -- Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
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Lista de Ingredientes
Massa:
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 1 pacotinho de biscoito de maisena (200g)
Recheio:
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 2 unidades de limões espremidos
Como preparar a Massa
Modo de Preparo em 6 passos.
Passo 1
Quebre os biscoitos com a mão e em seguida triture-os no liquidificador até ficar bem fino;
Passo 2
Em seguida transfira para uma tigela e adicione a manteiga;
Passo 3
Misture bem com as mãos até formar uma farofa úmida;
Passo 4
Espalhe essa farofa em uma forma de fundo removível e aperte bem, inclusive nas laterais;
Passo 5
Em seguida leve ao forno preaquecido, 180ºC, por 15 minutos;
Passo 6
Retire do forno e reserve.
Como preparar o Recheio
Modo de Preparo em 4 passos.
Passo 1
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão por 3 minutos;
Passo 2
Em seguida despeje esse recheio na massa que está assada;
Passo 3
Decore com raspas de limão e leve para geladeira por 2 horas ou até firmar o recheio;
Passo 4
Sirva em seguida.
Tags: Torta de Limão com Massa de Biscoito
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