Com os preços dos ovos de Páscoa nas alturas, uma opção que cabe no orçamento é produzi-los em casa para presentear familiares e amigos. Além da economia, você agrega valor ao presente por ele ter sido feito de forma artesanal. E ainda dá para pensar em faturar um extra, vendendo para os amigos. A receita desta página foi elaborada pelo professor Mauro Diniz, da Faculdade Senac Porto Alegre. Show 1 — Ingredientes para o meio ovo (casquinha) * 1kg de chocolate fracionado meio amargo * 1kg de chocolate fracionado branco * Formas de acetato com silicone para ovos de 250g Modo de preparo ::: Derreta o chocolate em banho-maria. Também é possível fazê-lo no micro-ondas, deixando de 30 em 30 segundos e mexendo a cada vez em que completa-se o tempo. ::: Para fazer o meio ovo (ou casquinha) — depois de derreter o chocolate, despejar na forminha de acetato até a marca dela (o que dá 80g). Após, colocar o silicone e, sobre ele, encaixar a outra parte da forma. ::: Deixe descansar por 10 minutos na geladeira. Desenforme e, novamente, deixar descansar por 24 horas fora da geladeira (tempo necessário para o chocolate compactar, manter o brilho e não ficar quebradiço). * 1kg de chocolate rende 12 casquinhas (metade do ovo). Fazendo-se 1kg de meio amargo e 1kg de branco, chega-se a 24 casquinhas. 2 — Ingredientes para o Brigadeiro * 3 colheres de sopa de chocolate em pó * 3 colheres de sopa de achocolatado * 1 caixa de leite condensado * 1 colher de sobremesa de * manteiga ou margarina * 1 colher de sobremesa de amido de milho Modo de preparo ::: Misture todos os ingredientes e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 20 minutos. ::: Se fizer no micro-ondas, deixe dois minutos, retire e mexa durante 30 segundos. Faça isso até o tempo de micro-ondas fechar 6 minutos. * Esta receita rende recheio para duas casquinhas de ovo. 3 — Ingredientes para o Beijinho * 1 caixa de leite condensado 50g de coco ralado * 1 colher de sobremesa de manteiga ou margarina * 1 colher de sobremesa de amido de milho Modo de preparo ::: Misture todos os ingredientes e cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos. ::: Se fizer no micro-ondas, deixe dois minutos, retire e mexa durante 30 segundos. Faça isso até o tempo de micro-ondas fechar 6 minutos. * Esta receita rende recheio para duas casquinhas de ovo. Montagem  Você pode preparar os beijinhos e brigadeiros na forma de bolinhas e colocá-las dentro do meio ovo, ou espalhar diretamente na casquinha uma quantidade de doce para forrar o fundo, enchendo-a até a metade. Por cima, pode colocar confeitos de sua preferência. Dica para venda O professor Mauro, do Senac, fez uma avaliação sobre o preço de venda das casquinhas, que podem ser chamadas também de ovo de colher, se você recheá-las com o doce. Considerando os custos com a compra de ingredientes, de uma colher e de uma embalagem para cada meio ovo, você poderá vendê-lo a R$ 25. Veja mais Receitas da Hora Quantas cascas de ovo de 350g rende 1kg de chocolate?* 1kg de chocolate rende 12 casquinhas (metade do ovo). Fazendo-se 1kg de meio amargo e 1kg de branco, chega-se a 24 casquinhas.
Quanto de chocolate para fazer um ovo de 350g?Mas porque eu tô falando dessas forminhas então?. 100g - Quantidade de chocolate utilizado = aprox. 45g.. 150g - Quantidade de chocolate utilizado = aprox. 70g.. 250g - Quantidade de chocolate utilizado = aprox. 90g.. 350g - Quantidade de chocolate utilizado = aprox. 125g.. 500g - Quantidade de chocolate utilizado = aprox. 230g.. Quanto pesa a casca de um ovo de 350g?Casquinha Pronta para Ovo de Páscoa de 350g - Chocolate Branco SICAO - Peso 130g cada - 6 unidades - Rizzo.
Quanto rende 1 kg de chocolate?Quanto rende 1kg de chocolate? Com 1kg de chocolate, dá pra fazer até 200 trufas pequenas. O que vai te ajudar a economizar no chocolate é o recheio. Por isso, sugiro que você crie recheios volumosos, com pedaços de frutas, gotas de chocolate, coco ralado, confete, bombom, etc.
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1kg de chocolate rende quantas cascas de ovo de 350g
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