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O peixe faz parte do grupo de alimentos ricos em proteínas, ferro, zinco e vitaminas B, B2 e B3. Os alimentos são classificados em cinco grupos: * Alimentos do grupo 1: representado pelo leite e derivados, com exceção da manteiga e da nata; são os alimentos ricos em proteínas, cálcio, magnésio e vitaminas B2. * Alimentos grupo 2: a carne, as aves, os peixes, os embutidos, os miúdos, os ovos e as leguminosas secas fazem parte do grupo dos alimentos ricos em proteínas, ferro, zinco e vitaminas B, B2 e B3. * Alimentos grupo 3: no grupo das frutas e hortaliças, encontram-se as vitaminas, os sais minerais, a água e a fibra, que atuam no organismo regulando as sua funções. * Alimentos grupo 4: no grupo dos amidos, estão os cereais, as massas, os feculentos, o mel e os pães. * Alimento grupo 5: as gorduras animais e vegetais formam o quinto grupo que, juntamente com o amido e os açúcares fornecem a energia para o organismo. Para manter-se saudável, é preciso consumir uma variedade de alimentos dentro dos grupos. * A presente dica é parte integrante do curso Alimentação Saudável, desenvolvido pelo CPT - Centro de Produções Técnicas.
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Como estão classificados os alimentos quanto a origem?Os alimentos possuem origem animal, vegetal ou mineral. Denomina-se alimento toda a substância utilizada pelos seres vivos com o objetivo de obter energia para o funcionamento de suas atividades vitais. É através dos alimentos que ocorre o crescimento, funcionamento e regulação do organismo.
Como são classificadas os alimentos?Além disso, são divididos em quatro níveis: Alimentos Energéticos: Grupo 1. Alimentos Reguladores: Grupos 2 e 3. Alimentos Construtores: Grupos 4, 5 e 6.
Quais os três tipos de origem dos alimentos?Conforme a sua origem, os alimentos podem ser de três tipos:. Alimentos animais: alimentos provenientes de animais, como os ovos, leite e carnes.. Alimentos vegetais: alimentos provenientes de vegetais. Exemplo: legumes, verduras e frutas.. Alimentos minerais: representados pela água e sais minerais.. O que são alimentos e como eles podem ser classificados?Classificação dos alimentos: entenda para melhorar sua alimentação Credito: Divulgação/Pixabay Os alimentos podem ser classificados em macro (necessários em maior quantidade) e micronutrientes (necessários em menor quantidade). Os macronutrientes são os carboidratos, proteínas, gorduras e a água.
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Como são classificados os alimentos de acordo com sua origem?
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