Como se chama a perda de água nas plantas na forma de vapor?

Cerca de 70% da quantidade de água das chuvas sobre a superfície terrestre retorna à atmosfera pelos efeitos da perda de água do solo por evaporação e perda de água da planta por transpiração. A evapotranspiração nada mais é que a soma destes dois fenômenos, fundamentais ao ciclo da água em todo o planeta.

Índice

• Tópicos deste artigo
• O que é evaporação?
• Processo de evapotranspiração
• Importância da evapotranspiração
• Evapotranspiração na Floresta Amazônica
• Conceitos básicos relacionados ao processo de evapotranspiração
• Evapotranspiração potencial
• Evapotranspiração de referência
• Evapotranspiração real ou atual
• Transpiração no vegetal
• Como é chamado o processo que as plantas perdem água?
• Como se chama a transpiração das plantas?
• Como se chama a evaporação da água do solo e a transpiração das plantas?
• Como é o processo de transpiração das plantas?

A evaporação é responsável pelo movimento da água para o ar a partir de fontes como o solo, dossel florestal e corpos d’água, como lagos, córregos, rios e mares. A água recebe calor solar e aquece até que atinge seu ponto de ebulição. A partir daí, o calor não eleva mais a temperatura da água, ele age como calor latente de vaporização e converte a água do estado líquido para o gasoso. Este vapor d’água, se liberta do líquido e passa a compor a atmosfera, situando-se nas camadas mais próximas da superfície.

A transpiração representa o movimento da água dentro de uma planta, e a conseqüente perda da mesma para a atmosfera. As plantas, para desempenhar suas necessidades fisiológicas, retiram a água do solo através de suas raízes, retêm uma pequena fração e liberam o restante através de microscópicas válvulas presentes nas superfícies das folhas (os estômatos), sob forma de vapor d’água.

O conhecimento da água perdida por evapotranspiração é fundamental para se conhecer o balanço hídrico de uma certa região. Ela afeta diretamente o rendimento de bacias hidrográficas, a umidade atmosférica, a determinação da capacidade de reservatórios, regime de chuvas, entre outros. A evapotranspiração é melhor percebida em ambientes onde estes dois processos ocorrem simultaneamente: em solos com cobertura vegetal é praticamente impossível separar o vapor d’água proveniente da evaporação do solo daquele originado da transpiração das plantas.

Diferentes ambientes apresentarão diferentes taxas de evapotranspiração, uma vez que ela é afetada por vários fatores, como: estágio de crescimento da planta crescimento ou nível de maturidade, tipo de folha, a porcentagem de cobertura vegetal do solo, radiação solar, umidade, temperatura e o vento. A taxa de evapotranspiração da floresta será muito maior do que qualquer cultivo ou pastagem, mas modificações no uso do solo, geralmente implicam em mudanças no fluxo de vapor de água para a atmosfera e, consequentemente, no ciclo da água.

Por exemplo, o desmatamento e a exploração madeireira diminuem a quantidade de água que a vegetação libera para a atmosfera (evapotranspiração) e, consequentemente, reduz o volume das chuvas. Com a redução do volume de chuvas, há maior possibilidade de ocorrência de incêndios florestais que, por sua vez, provocam a mortalidade de árvores. Estes incêndios e as queimadas em campos agrícolas e pastagens produzem fumaça que interfere nos mecanismos de formação das nuvens, também dificultam a ocorrência de chuvas.

Como fazer referência a este artigo: O que é Evapotranspiração. Dicionário Ambiental. ((o))eco, Rio de Janeiro, nov. 2014. Disponível em: <http://www.oeco.org.br/dicionario-ambiental/28768-o-que-e-evapotranspiracao/>. Acesso em: XX (dia) xxx. (mês) XXXX (ano).

A evapotranspiração é um processo que pode ser definido como a evaporação da água do solo mais a transpiração das plantas. Por meio desse processo, a água é devolvida à atmosfera, portanto ele está diretamente relacionado com o ciclo da água.

O termo evapotranspiração foi utilizado pela primeira vez em 1944, por Thornthwaite & Wilm, em referência à ocorrência simultânea da água presente no solo e a transpiração dos vegetais.

Leia também: Água — tudo que você precisa saber sobre esse recurso essencial para a vida

Tópicos deste artigo

• 1 - O que é evaporação?
• 2 - Processo de evapotranspiração
• 3 - Importância da evapotranspiração
• 4 - Evapotranspiração na Floresta Amazônica
• 5 - Conceitos básicos relacionados ao processo de evapotranspiração
  • Evapotranspiração potencial
  • Evapotranspiração de referência
  • Evapotranspiração real ou atual
• 6 - Transpiração no vegetal

O que é evaporação?

Antes de compreendermos melhor o que é evapotranspiração, precisamos definir evaporação. A evaporação é um processo pelo qual a água passa do estado líquido para o gasoso de maneira lenta e gradual, a uma temperatura inferior à de ebulição. Para que a evaporação ocorra, fatores como temperatura, radiação, vento e umidade do ar devem ser considerados.

Processo de evapotranspiração

A evapotranspiração pode ser definida como a perda de água por evaporação do solo e transpiração das plantas. Esse processo ocorre em maior quantidade em áreas com temperatura mais elevada e com precipitação abundante. Para que a evapotranspiração ocorra, fatores como disponibilidade de água no solo e a fase de desenvolvimento da vegetação devem ser considerados.

Em uma região de matas e florestas com árvores, a transpiração do vegetal pode variar de acordo com a quantidade de folhas da planta, o estado de suas folhas e também a estação do ano. No caso de culturas agrícolas, a taxa de transpiração varia durante as fases de semeadura, crescimento do vegetal, maturidade e colheita.

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Importância da evapotranspiração

A evapotranspiração é essencial para o ciclo da água, uma vez que é por meio desse processo que uma grande quantidade de água retorna para a atmosfera. Ao retornar para a atmosfera, o vapor de água pode ajudar na formação das nuvens, colaborando, portanto, para a regulação do regime de chuvas. Além disso, a evapotranspiração afeta a umidade atmosférica, o balanço hídrico de microbacias e o desenvolvimento e rendimento de culturas.

Leia também: Bacias hidrográficas — área de drenagem de um rio principal e seus afluentes

Evapotranspiração na Floresta Amazônica

A Floresta Amazônica é a maior floresta tropical do planeta e ocupa grande parte do território brasileiro. Ela é responsável pela formação de massas de ar carregadas de vapor de água, conhecidas como “rios voadores”. A água do Oceano Atlântico evapora, graças ao calor do sol, e o vapor formado entra no continente devido à ação dos ventos alísios. Ao chegar à região da Amazônia, a coluna de ar úmido vinda do oceano recebe a umidade liberada pelas árvores da floresta pelo processo de transpiração.

Os “rios voadores” garantem que a chuva da Amazônia seja levada para as regiões centrais e do Sudeste do país. O desmatamento da Floresta Amazônica, no entanto, coloca em risco a rota desses “rios”, afetando, diretamente, o regime de chuvas em várias partes do Brasil. Para saber mais, leia: Rios voadores da Amazônia.

Conceitos básicos relacionados ao processo de evapotranspiração

• Evapotranspiração potencial

A evapotranspiração potencial pode ser definida como o total de água transferida por evaporação e transpiração para a atmosfera, em uma área com extensa superfície natural, coberta totalmente por vegetação de porte baixo e bem suprida de água. Em outras palavras, podemos dizer que evapotranspiração potencial é a máxima evapotranspiração que ocorreria se o solo dispusesse de um suprimento de água suficiente.

• Evapotranspiração de referência

A evapotranspiração de referência é um conceito usado para se referir à perda de água de uma superfície cultivada com grama, que apresenta altura de 0,08 a 0,15 m, em fase de desenvolvimento ativo, cobrindo todo o solo e que não apresenta deficiência de água.

• Evapotranspiração real ou atual

Evapotranspiração real ou atual se refere à quantidade de água transferida para a atmosfera por evaporação e transpiração, considerando as condições reais de umidade do solo e fatores atmosféricos. Podemos definir a evapotranspiração real também como a evapotranspiração que realmente ocorre em função da limitada disponibilidade de água no solo e da variabilidade do ciclo do vegetal. Essa evapotranspiração deve ser sempre igual ou menor que a evapotranspiração potencial.

Transpiração no vegetal

A transpiração é um processo que consiste na perda de água pelo vegetal na forma de vapor. Ela pode ocorrer em qualquer parte do vegetal, mas o principal órgão relacionado com o processo são as folhas. Nas folhas, a presença de cutícula serve como uma barreira efetiva contra a perda de água, entretanto uma pequena fração de água é perdida por esse revestimento. A maior perda, no entanto, ocorre por meio dos estômatos.

A abertura e fechamento dos estômatos afeta diretamente a taxa de transpiração de uma planta. Quando estão fechados, os estômatos evitam a perda de água por transpiração, mas também impedem a entrada de dióxido de carbono. Assim sendo, o processo de transpiração está diretamente ligado à absorção de gás carbônico pela folha, um processo que é fundamental para a realização da fotossíntese. Desse modo, a transpiração é considerada um mal inevitável. Vale salientar que a transpiração em excesso é prejudicial ao vegetal, podendo até mesmo matar a planta por desidratação.

Outro ponto que merece destaque em relação à transpiração nos vegetais é a teoria da tensão-coesão. De acordo com essa teoria, a água se move das raízes em direção às partes aéreas da planta, devido a uma tensão gerada pela transpiração e/ou uso da água nas folhas e à coesão das moléculas de água, que permitem que essa tensão seja transmitida ao longo de todo o xilema. Para saber mais, leia: Transporte de água pelo corpo do vegetal.

Por Vanessa Sardinha dos Santos
Professora de Biologia

Como é chamado o processo que as plantas perdem água?

Fenómeno pelo qual as plantas perdem água sob a forma de vapor.

Como se chama a transpiração das plantas?

A transpiração estomática ocorre em duas etapas: Evaporação da água que está presente na superfície da parede celular das células que circundam os espaços intercelulares das folhas; 2. Vapor de água difunde-se para a atmosfera pelos estômatos.

Como se chama a evaporação da água do solo e a transpiração das plantas?

Evapotranspiração é um processo que inclui a evaporação da água do solo e a água perdida pelas plantas por meio da transpiração. A evapotranspiração é uma importante etapa do ciclo da água, pois, por esse processo, parte da água é devolvida para a atmosfera e poderá participar da formação das nuvens.

Como é o processo de transpiração das plantas?

A TRANSPIRAÇÃO OCORRE EM QUALQUER PARTE DA PLANTA QUE ESTEJA ACIMA DO SOLO. ENTRETANTO, A MAIOR PARTE DA TRANSPIRAÇÃO ACONTECE NAS FOLHAS. A MAIOR PERDA DE ÁGUA OCORRE PELOS ESTÔMATOS, PEQUENAS ABERTURAS CIRCUNDADAS POR CÉLULAS-GUARDA SITUADAS NA EPIDERME (A “PELE” DA PLANTA).

Como se chama o processo de perda de água das plantas?

Como se chama a transpiração das plantas?

Como se chama a evaporação da água do solo e a transpiração das plantas?

Qual a diferença entre a transpiração e a gutação?