Doce de leite com leite condensado na panela de pressão

Quer sair mesmo?

Doce de leite com leite condensado na panela de pressão

  •   Busca avançada

    Limpar filtros

Quer mesmo remover esta receita?

Leite condensado na panela de pressão vira um delicioso doce de leite. Puro já é uma delícia, mas também é ótimo para rechear o bolo ou mesmo como cobertura. Transfira para um vidro de geleia e está pronta uma simpática sobremesa.


AutorPanelinha

Tempo de preparoPá-Pum

ServeAté 6 porções


Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado

Modo de preparo

1. Na panela de pressão, coloque uma lata de leite condensado fechada - se tiver rótulo de papel, retire e, com uma faquinha, raspe a cola (ela pode entupir a válvula da panela).

2. Cubra com água, dois dedos acima da lata. Tampe a panela e leve ao fogo médio. Quando começar a apitar, deixe cozinhar por 20 minutos.

3. Desligue o fogo e deixe o vapor sair naturalmente. Quando a pressão terminar, abra a tampa e retire a lata com uma pinça para não se queimar.

4. Deixe esfriar por, no mínimo 2 horas, antes de abrir a lata. De preferência, faça no dia anterior.

Se você ainda não experimentou fazer essa receita em casa, chegou o momento! Tudo que você precisa é uma latinha de leite condensado, água e panela de pressão. Com textura suave e sabor inconfundível, esse doce de leite é perfeito para comer puro, com pão ou como cobertura e recheio de bolos. Ficou com água na boca, não é?

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • água

Modo de Preparo

  1. 1 Retire o rótulo da latinha e não deixe vestígios de cola na embalagem (raspe com a faca);
  2. 2 Coloque a lata em pé na panela;
  3. 3 Cubra com água totalmente a lata (Não encha toda a panela com água para que não vaze);
  4. 4 Leve a panela ao fogo alto;
  5. 5 Assim que pegar pressão deixe por 40 minutos;
  6. 6 Deixe esfriar completamente e só então abra;
  7. 7 Agora é só se deliciar.

Média de Avaliações 4.6 de 5 210 Votos

Doce de leite com leite condensado na panela de pressão
PreparoRendimentoDificuldade
-- porções Fácil

*Aproximadamente 138 kcal por porção individual.

Receita de Doce de Leite na Pressão

Quer aprender como fazer doce de leite na pressão em poucos minutos? Aqui você vai aprender uma receita que é para você levar para a vida toda! Se você assim como eu, acha muito caro comprar doce de leite pronto e prefere fazer em casa, mas tem aquela preguiça de ficar na beira do fogão mexendo o leite até virar doce de leite, aqui eu vou te ensinar fazer a melhor receita de doce de leite caseiro feito com leite condensado na panela de pressão. Agora você não vai mais ter que ficar horas e horas mexendo leite, é só colocar na panela com água e esperar, é muito rápido e simples de fazer. Fazer a receita de doce de leite na pressão é um método TOTALMENTE SEGURO, desde que você use o leite condensado de lata, mas no final da receita eu vou deixar um vídeo para vocês verem como realmente dá certo. É muito importante avisar que não se deve fazer doce de leite na pressão usando o leite condensado de caixinha, use sempre o leite condensado enlatado que você pode fazer sem problema nenhum. Doce de Leite na Pressão

Veja também Pudim na Panela de Pressão
Veja também Brigadeiro de Doce de Leite

Informação Nutricional

138kcal Calorias 3.4g Proteínas 25g Carboidratos
3.0g Gorduras 44mg Sódio -- Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • Água a gosto (o suficiente para cobrir a lata)

Como preparar Doce de Leite na Pressão

Modo de Preparo em 8 passos.

  1. Passo 1

    Coloque a lata de leite condensado na panela de pressão;

    Doce de leite com leite condensado na panela de pressão
  2. Passo 2

    Em seguida cubra-a com água, deixando passar meio centímetro;

    Doce de leite com leite condensado na panela de pressão
  3. Passo 3

    Tampe a panela e leve ao fogo baixo até pegar pressão;

    Doce de leite com leite condensado na panela de pressão
  4. Passo 4

    Depois que começar a pegar pressão, conte 30 minutos;

  5. Passo 5

    Desligue o fogo e deixe a pressão sair sozinha;

  6. Passo 6

    Em seguida, abra a panela e espere esfriar;

    Doce de leite com leite condensado na panela de pressão
  7. Passo 7

    Retire da água e abra a lata;

    Doce de leite com leite condensado na panela de pressão
  8. Passo 8

    Está pronto o seu doce de leite.

    Doce de leite com leite condensado na panela de pressão

Tags: Doce de Leite na Pressão

Assista o vídeo desta receita

Avalie esta receita

Média de Avaliações 4.6 de 5 210 Votos