Doce de leite de corte com leite condensado

Ingredientes

1 lata de leite condensado

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Modo de preparo
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Receita de Doce de Leite Condensado de Corte
Informação Nutricional
Lista de Ingredientes
Como preparar Doce de Leite Condensado de Corte
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Modo de preparo

1. Na panela de pressão, coloque uma lata de leite condensado fechada - se tiver rótulo de papel, retire e, com uma faquinha, raspe a cola (ela pode entupir a válvula da panela).

2. Cubra com água, dois dedos acima da lata. Tampe a panela e leve ao fogo médio. Quando começar a apitar, deixe cozinhar por 40 minutos.

3. Desligue o fogo e deixe o vapor sair naturalmente. Quando a pressão terminar, abra a tampa e retire a lata com uma pinça para não se queimar.

4. Deixe esfriar por, no mínimo 2 horas, antes de abrir a lata. De preferência, faça no dia anterior. Abra as duas extremidades e empurre o doce para sair inteiro.

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20 porções 40min

Lista de ingredientes

1 lata de leite condensado
1 xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de leite

Modo de preparo

Em uma panela grande, coloque o leite condensado, o açúcar e o leite.
Leve ao fogo, mexendo sempre, até cozinhar bem, engrossar e desgrudar do fundo da panela.
Retire a panela do fogo e mexa rapidamente com uma colher até perder o brilho.
Unte uma assadeira com manteiga e despeje o doce, distribuindo-o uniformemente.
Corte com a faca no formato desejado.
Espere esfriar e sirva.

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outras receitas

Média de Avaliações 3.8 de 5 111 Votos

Preparo	Rendimento	Dificuldade
25m	10 porções	Fácil

*Aproximadamente 255 kcal por porção individual.

Receita de Doce de Leite Condensado de Corte

Eu já testei várias receitas de doce de leite de corte, inclusive aqui no nosso blog tem várias delas, mas a receita que mais ficou macia, gostosa e com uma textura maravilhosa, foi essa receita de doce de leite condensado de corte que é muito simples e leva apenas 3 ingredientes. Então se você é apaixonado por um docinho para petiscar ou comer após o almoço, aprenda como fazer doce de leite condensado de corte caseiro igual aquele docinho de casa de vó. Esse doce não é durinho igual aos outros ele é mais macio, mas não chega a ser mole e nem a ficar desmanchando nas mãos, fica parecido com a textura do doce pé de moça. Um dica muito legal para deixar o seu doce de leite condensado de corte ainda mais saboroso é acrescentar amendoim ou castanha quando eles estiver quase pronto, fica um sabor incrível e seu docinho de leite caseiro vai virar um doce de leite condensado de corte gourmet. Além de ser o doce mais fácil do mundo de se preparar, ele rende muito e vai dar para comer a semana inteira ou se preferir você pode ainda fazer a receita de doce de leite condensado de corte para vender aí na sua casa pois o custo para preparar essa deliciosa sobremesa caseira é muito baixo. No final dessa receita eu vou deixar uma outra versão dessa delicia que eu garanto que vocês também vão gostar. Doce de Leite Condensado de Corte

Veja também Doce de Banana de Cortar
Veja também Doce de Leite Ninho de Corte

Informação Nutricional

255kcal Calorias	4.7g Proteínas	51g Carboidratos
4.2g Gorduras	60mg Sódio	-- Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

1 caixa de leite condensado
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de açúcar

Como preparar Doce de Leite Condensado de Corte

Modo de Preparo em 7 passos.

Passo 1
Em uma panela junte o leite condensado, o açúcar e o leite (de preferência uma panela grossa);
Passo 2
Leve ao fogo médio e mexa sem parar até engrossar e desgrudar do fundo da panela;
Passo 3
DICA: O segredo é não parar de mexer!
Passo 4
Retire a panela do fogo e mexa rapidamente com a ajuda de uma colher de pau até o doce perder o brilho;
Passo 5
Despeje em uma forma ou assadeira untada com margarina e espalhe o doce;
Passo 6
Aguarde até que esfrie completamente e corte no tamanho que desejar;
Passo 7
Sirva em seguida.