Estrutura de ProteínasA estrutura de proteínas pode ser descrita a quatro níveis
Estrutura Secundária de ProteínasA estrutura secundária de uma proteína corresponde a regiões localizadas de estrutura ordenada estabilizadas por ligações de hidrogénio entre os grupos -NH e C=O da cadeia principal(backbone) e em que não participam ligações de hidrogénio envolvendo as cadeias laterais. Os dois tipos principais de estrutura secundária são a hélice alfa e a folha beta.Hélice AlfaA hélice alfa é uma estrutura helicoidal assegurada, como já referido, por ligações de hidrogénio entre os grupos -NH e C=O da cadeia principal(backbone). Faça um display ribbons para ver melhor a estrutura em hélice.Folha BetaA estrutura secundária designada por folha beta é igualmente assegurada por ligações de hidrogénio entre os grupos -NH e C=O da cadeia principal(backbone). Neste exemplo as folhas são antiparalelas (isto é estão orientadas em direcções opostas)Estrutura tridimensional da UbiquitinaA estrutura da ubiquitina ilustra os vários elementos de estrutura secundária, folhas beta (antiparelas como no exemplo anterior, em que nesta representação a seta indica o terminal C) e hélices alfa, ligadas por sequências sem estrutura designadas por "random coils"Formatos disponíveisAssista a esse vídeo em: MP4 (1280 X 720 px) | MP4 (640 X 360 px) Show
Licença de usoAcesso Simples (Azul) Esta licença permite ao usuário somente assistir ao conteúdo do e-Aulas USP na plataforma, sendo vedada sua cópia e/ou redistribuição. Esta licença não permite o download do vídeo por nenhum usuário. Sobre a aulaAula sobre Estrutura Terciária e Quaternária de Proteínas ministrada para curso de Odontologia. DisciplinaQBQ0204-6 Bioquímica: Estrutura de Biomoléculas e MetabolismoEMENTAÁgua e tampões biológicos. Estrutura e propriedades de aminoácidos, proteínas, enzimas, lipídios, carboidratos e membranas biológicas. Visão geral e integrada do metabolismo celular. Glicólise. Fermentações lática e alcoólica. Gliconeogênese. Beta-oxidação de ácidos graxos. Acetil-CoA: formação e destino. Ciclo de Krebs. Cadeia de transporte de elétrons e fosforilação oxidativa. Metabolismo do Glicogênio e Via das Pentoses-Fosfato. Síntese de ácidos graxos. Metabolismo de aminoácidos. Regulação metabólica, ação hormonal no controle do metabolismo (insulina, glucagon e epinefrina). Integração e alterações metabólicas fisiológicas e patológicas. ObjetivoProporcionar aos alunos uma visão global dos princípios gerais de Estrutura de Biomoléculas e Metabolismo. Índice de vídeos da disciplina
O que são estruturas primária secundária terciária e quaternária?As estruturas das proteínas podem ser primárias (principal), secundárias, terciárias ou quaternárias, que resultam de ligações entre moléculas ou em partes da molécula.
Quais os 4 níveis da estrutura das proteínas?As proteínas são macromoléculas formadas pela união de aminoácidos. Os aminoácidos são unidos entre si por ligações peptídicas. As moléculas resultantes da união de aminoácidos são denominadas de peptídeos. As proteínas apresentam quatro níveis estruturais: estrutura primária, secundária, terciária e quaternária.
Qual a estrutura terciária de uma proteína?A estrutura terciária de uma proteína é determinada por interacções não covalentes entre as cadeias laterais dos aminoácidos constituintes ou, em alguns casos, por interacções covalentes designadas por pontes de disssulfureto.
Qual e a estrutura secundária da proteína?A estrutura secundária de uma proteína corresponde a regiões localizadas de estrutura ordenada estabilizadas por ligações de hidrogénio entre os grupos -NH e C=O. da cadeia principal (backbone) e em que não participam ligações de hidrogénio envolvendo as cadeias laterais.
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Estrutura das proteínas primária, secundária, terciária e quaternário
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