Para que serve o chá da folha verde de graviola?

A graviola possui diversos benefícios que auxiliam na manutenção de uma vida mais saudável. Confira

A graviola é uma fruta de clima tropical da família das anonáceas, proveniente da região amazônica e muito encontrada no Norte e Nordeste do país. Ela possui uma casca verde com espinhos protuberantes por fora, e uma polpa clara e macia por dentro. Muito se fala sobre os benefícios da graviola para a saúde, principalmente na prevenção do câncer.

É na polpa que estão concentrados os principais nutrientes da graviola. A partir da polpa é possível fazer sucos, batidas, sorvetes e outras sobremesas deliciosas, já que a fruta possui um sabor doce e levemente ácido.

Nela podem ser encontradas vitaminas do complexo B, importantes na manutenção do metabolismo e nervos, e saponinas, que agem no controle do colesterol e no ganho de massa muscular.

Além disso, a fruta contém flavonoides, conhecidos por suas ações anti-inflamatórias, antivirais, antimicrobianas e antioxidantes. Já os sais minerais, como o cálcio, magnésio e potássio, auxiliam no controle da pressão arterial, na saúde dos ossos e no controle da contração muscular. Ela também é rica em água e vitamina C.

Advertências

O consumo de graviola não é recomendado para hipotensos, já que ela pode causar quedas de pressão, nem para pessoas com insuficiência renal (devido à quantidade considerável de potássio presente). Diabéticos devem consumi-la com moderação, já que a fruta é rica em açúcares naturais.

Graviola cura câncer?

Essa é uma dúvida comum, mas cuja resposta ainda não é cientificamente comprovada. Existem estudos sobre os efeitos da graviola na prevenção e cura de câncer.

Um trabalho da Universidade Patos de Minas, que estudou as propriedades da graviola em tumores de drosófilas, concluiu que ela não é efetiva na prevenção do câncer, po causa da citotoxicidade da fruta. No entanto, poderia ser utilizada como complemento no tratamento da doença já estabelecida.

Segundo a autora e seu orientador, suas propriedades antimicrobianas possuem inibidores de crescimento utilizados em tratamentos quimioterápicos. Não existem conclusões concretas com relação ao uso de graviola na cura do câncer, já que não foram realizados testes em seres humanos.

A organização Cancer Research UK e o periódico científico Cancer Network fazem o mesmo alerta: embora tenha algumas ações terapêuticas em estudo, ainda são necessárias mais pesquisas para comprovar o potencial anticâncer da fruta.

Consumo

É possível consumir a graviola em sua forma natural e também como suplemento em cápsulas. O consumo da fruta é feito em sobremesas, chás e sucos. Todas as partes da graviola podem ser aproveitadas, da raiz às flores.

Chá de graviola

O chá de graviola é feito com a folha da planta. Coloque 10 g de folhas de graviola secas em 1 litro de água fervente. Após 10 minutos, coe e consuma após as refeições. Cuidado para não exagerar na dose!

Suco de graviola

O suco de graviola é muito popular devido ao seu caráter refrescante e sabor agridoce. Para fazê-lo é muito fácil.

Você vai precisar de:

• Uma graviola;
• Água;
• Peneira;
• Liquidificador;
• Açúcar (opcional).

Modo de preparo:

• Descasque a graviola e coloque a polpa no liquidificador;
• Cubra de água. A quantidade de água vai depender da quantidade de polpa. O ideal é adicionar até atingir a textura desejada;
• Não é preciso bater por muito tempo, já que o fruto é bem macio;
• Peneirar o líquido e remover as sementes;
• Açúcar à gosto.

Adicionar limão pode deixar o suco mais refrescante. E se você preferir, também é possível bater a polpa com leite.

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Publicado em: 13/10/2020Última atualização: 13/10/2020

Publicado em: 13/10/2020Última atualização: 13/10/2020

Certamente você sabe que muitas plantas são benéficas à saúde. Pode-se destacar as que têm polpa (fruto) boa para consumo, uma vez que suprem muitas de nossas necessidades nutricionais — como de vitaminas e minerais.

Cada uma delas tem propriedades únicas e pode ajudar o organismo em determinados aspectos. Além disso, a forma de consumo também pode variar, uma vez que algumas são mais versáteis e outras mais restritas quanto ao preparo.

Pensando nisso, separamos algumas informações importantes sobre uma dessas plantas que têm seu fruto consumido: a graviola. Confira e saiba mais:

Índice — neste artigo você vai encontrar:

1. O que é graviola?
2. Quais os benefícios da graviola para a saúde?
3. Quais as propriedades e nutrientes?
4. Para que serve e como consumir?
5. Graviola cura câncer?
6. Emagrece?
7. O chá de graviola é feito com folhas verdes ou seca?
8. Malefícios: graviola pode fazer mal?

O que é graviola?

A graviola, cujo nome científico é Annona muricata, é uma planta comum de regiões com climas quentes e úmidos (tropicais), como é o Brasil. Em nosso país, ela é facilmente encontrada nas regiões norte e nordeste, especialmente na Amazônia.

Ela apresenta uma casca verde (com espinhos) e sua polpa (fruto) é clara e de textura macia, o sabor é levemente adocicado e ácido, o que faz algumas pessoas compararem com o abacaxi ou o morango.

É na polpa que se encontra a maior concentração de nutrientes da graviola, é também a forma de consumo mais popular — que é feito in natura ou em doces, compotas, sucos etc. Mas, além disso, pode ser feito o chá da graviola (a partir das folhas secas da planta).

Independente da forma de ingestão, os benefícios são muitos: prevenção à hipertensão, redução de inflamações, auxílio na regulação do açúcar no sangue etc.

Apesar de sua contribuição direta à saúde, também pode haver contraindicações, como é o caso das gestantes e pessoas portadoras de hipotensão (pressão baixa). No último caso, o cuidado é devido ao fato de que a graviola pode, naturalmente, deixar a pressão mais baixa.

Na sequência, entenda melhor sobre essa planta, suas características e ação no organismo:

Quais os benefícios da graviola para a saúde?

A graviola pode trazer vários benefícios à saúde de quem consome sua polpa (diária ou esporadicamente). Dentre esses, pode-se listar alguns efeitos comumentes destacados:

• Ação antibactericida — alguns estudos apontam que a graviola pode ter propriedades capazes de combater determinadas bactérias, como as que causam doenças bucais (como a gengivite, por exemplo);
• Reduz a inflamação — a graviola não necessariamente combate o processo inflamatório como um todo, porém, pode proporcionar alívio em casos de condições crônicas (como as doenças reumáticas);
• Regula o açúcar no sangue — as fibras da graviola e o beta-sitosterol (componente químico que atua na glicemia) auxiliam na regulação do açúcar na corrente sanguínea, o que pode ser especialmente benéfico para pessoas portadoras de diabetes. Nesse caso, o consumo deve se dar por alguns dias para melhor efeito;
• É rica em vitamina C — esse nutriente pode auxiliar a manter uma boa imunidade e, principalmente, atua como um antioxidante no organismo. Sendo assim, protege as células dos danos causados pelos radicais livres e retarda o envelhecimento precoce;
• Ajuda na hidratação do organismo — visto que grande parte da composição do fruto é água, pode ajudar na hidratação (semelhante à melancia, por exemplo);
• Previne osteoporose e anemia — nesse caso, essa ação é possível em virtude da alta concentração de cálcio, fósforo e ferro na graviola;
• Previne a hipertensão — uma vez que a polpa conta com poder diurético (devido ao alto teor de água), pode ajudar a controlar os níveis da pressão arterial e, como consequência, prevenir condições como a hipertensão.

Além desses benefícios, há pesquisas que analisam o uso dessa planta para outras finalidades medicinais (como em caso de câncer), o que é feito principalmente a partir de seu caule e folhas. Entretanto, ainda não há estudos muito conclusivos em outros aspectos se não os mencionados.

Quais as propriedades e nutrientes?

A maior parte dos nutrientes da graviola se encontram em sua polpa (fruto) que é a parte comumente utilizada para consumo — com exceção do chá, que utiliza as folhas dela.

Como fica evidente no tópico anterior, as propriedades da planta estão ligadas principalmente a sua ação antioxidante (devido à vitamina C), anti-inflamatória e preventiva a problemas como a hipertensão, osteoporose e anemia.

Porém, além dessas propriedades, vale destacar os valores nutricionais do fruto. Nesse sentido, cada 100g da polpa de graviola conta com:

Quanto às informações sobre calorias, carboidratos, proteínas e outros (referentes a 100g):

Para que serve e como consumir? 

Todas as partes da graviola podem ser usadas no consumo, desde a raiz até as folhas. Porém, certamente o mais comum é utilizar sua polpa (fruto) para consumir in natura ou em sucos, sorvetes, salada de frutas, compotas e doces/sobremesas.

Além disso, também é possível utilizar cápsulas que contam com os extratos da graviola como principais componentes — tais como o suplemento Graviola Unilife.

Dentre essas formas de consumo, certamente ingerir in natura é a maneira mais completa de usufruir dos benefícios e nutrientes da planta. Ou seja, sem misturar com outros ingredientes ou mudar a sua forma de preparo.

Ainda, é bastante comum fazer bebidas a partir da graviola, como o seu chá e o suco.

Para que serve o chá de folha de graviola?

Muitas pessoas utilizam o chá da folha de graviola para tratar problemas como a gripe, asma, excesso de catarro, inflamações, vermes e gastrite. O que pode sim surtir efeito devido a algumas de suas propriedades — como a ação anti-inflamatória e o alto teor de vitamina C.

Entretanto, é preciso destacar que não há algum estudo que realmente comprove que o chá pode combater esses distúrbios. Dessa forma, assim como outras plantas e chás, pode atuar como uma terapia complementar e auxiliar os cuidados tradicionais.

Quais os benefícios do suco de graviola?

O suco de graviola também pode trazer os benefícios que a polpa (fruto) garante quando consumida in natura. Sendo assim, também conta com alto teor de vitaminas (B e C) e minerais, como o potássio.

Para preparar o suco é bem fácil, você vai precisar apenas de 1 graviola, água, peneira e liquidificador. Então, faça os seguintes passos:

• Descasque a graviola e coloque a polpa no liquidificador;
• Coloque água até cobrir a quantidade de polpa;
• Bata tudo e passe na peneira antes de beber.

Se você desejar, pode colocar açúcar, adoçante ou até mesmo mel, uma vez que a graviola não é das frutas mais doces. Entretanto, lembre-se que isso afeta o valor nutricional do suco.

Graviola cura câncer?

Não, a graviola não é capaz de curar o câncer. Entretanto, há muitos anos essa planta é estudada com relação a esse tratamento e, realmente, há alguns estudos que se mostraram promissores em laboratório (análises in vitro).

Nesses casos, o que foi possível constatar é que um conjunto de ativos fitoquímicos denominado de Acetogenina, presente nas folhas da graviola, seria capaz de matar algumas células malignas resistentes a outros tratamentos e inibir o crescimento tumoral.

Como, por exemplo, nos casos de câncer de mama, ovário, próstata, pulmão e pâncreas.

Entretanto, todos os resultados promissores foram apenas em análises laboratoriais, de forma que não foram feitos testes em humanos. Sendo assim, não há nenhuma comprovação efetiva de que existe a possibilidade da graviola ser usada contra o câncer.

Inclusive, devido a tais rumores, muitos pacientes acabam consumindo de forma exacerbada o chá da graviola durante o tratamento, o que pode causar outros malefícios à saúde — uma vez que algumas substâncias em excesso podem ser tóxicas para os rins e o fígado.

Emagrece?

A graviola, por si só, não proporciona um emagrecimento mais rápido. Entretanto, o consumo de seu fruto traz muitas vitaminas e minerais ao organismo, além de contar com um alto teor de água, fatores que colaboram com a saúde — o que é essencial para emagrecer.

Sua porção de 100g não conta com alto índice calórico (66kcal) nem com grande percentual de gordura (0,3g), de maneira que não irá acarretar prejuízo à dieta.

Cabe destacar, também, que ela pode garantir uma maior sensação de saciedade, o que é benéfico para o processo de emagrecimento como um todo.

Mas é preciso ter em mente que não há um caminho milagroso para emagrecer, o segredo é buscar o acompanhamento com um(a) profissional de nutrição, ter uma boa rotina alimentar e praticar exercícios físicos.

Dessa forma, com a ajuda especializada, é possível emagrecer sem prejuízos à saúde e sem ter de realizar sacrifícios que possam comprometer o bem-estar. 

https://minutosaudavel.com.br/dieta-restritiva/

O chá de graviola é feito com folhas verdes ou seca?

A grande maioria dos chás é feito a partir das folhas desidratadas (ou secas) da planta, é o caso do chá de graviola — apesar disso, não há nenhum prejuízo quanto às propriedades benéficas da planta, elas ainda se mantêm.

Para fazer o preparo do chá é bastante simples: coloque 10g de folhas de graviola secas em 1L de água fervente. Deixe alguns minutinhos, depois basta coar e beber (quente ou gelado).

É preciso reforçar que, apesar de ser uma bebida natural, não se deve ingerir em excesso pois pode ser prejudicial ao fígado e aos rins em altas doses.

Malefícios: graviola pode fazer mal?

Sim. Embora a graviola possa proporcionar vários benefícios à saúde, em alguns casos ela também pode fazer mal e ter contraindicação de consumo. Nesse caso, pode-se destacar que não é indicada para:

• Gestantes;
• Pessoas com caxumba;
• Em casos de afta ou ferimentos bucais — sua acidez pode causar dor e ardência;
• Pessoas com hipotensão (pressão baixa).

Além disso, quem sofre de hipertensão (pressão alta) deve tomar cuidado ao consumir a graviola e contar com orientação médica prévia. Pois essa planta tende a diminuir a pressão arterial e seus efeitos podem ir de encontro aos dos remédios que tratam a hipertensão.

Como já mencionado, ainda, não é indicado o consumo excessivo do chá, a fim de evitar problemas relacionados aos rins e ao fígado.

Há muitas plantas que, assim como a graviola, podem proporcionar benefícios à saúde e bem-estar — seja através de seus frutos, folhas ou extratos. Para saber sobre outras, você pode acessar a aba “Remédios Naturais” aqui do Minuto Saudável.

Continue nos acompanhando para ter acesso a conteúdos como esse e muitos outros!

Este artigo foi escrito por:

Rafaela Sarturi Sitiniki

CRF/PR: 37364Farmacêutica generalista graduada pela Faculdade ParananseLeia mais artigos de Rafaela

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