Alimentação para quem não tem vesícula biliar

Durante as primeiras semanas, normalmente, o paciente pode comer de tudo, menos alimentos muito gordurosos, como chocolate, queijos amarelos, coco, amendoim, carne vermelha, entre outros. Mas essa restrição não costuma ser definitiva.

Quando há a retirada da vesícula biliar, a bile produzida deixa de ser armazenada e começa a ganhar o intestino de forma contínua. Isso se manifesta principalmente como diarréia após ingerir alimentos gordurosos. A tendência é que ocorra um novo equilíbrio e a pessoa pare de ter esses sintomas.

Pão pode comer, porem com moderação. Já o ovo e alimentos gordurosos é aconselhável comer com parcimônia, uma vez que é comum ter diarreia, nas primeiras semanas ao ingerir alimentos gordurosos.

Dieta após cirurgia de vesícula: alimentos indicados Frutas frescas, como morango, mamão, laranja, melancia, pera e maçã. Vegetais frescos, como chuchu, vagem, tomate, repolho, rúcula e cenoura. Cereais integrais, como aveia, arroz integral, pão integral e macarrão integral.