Como fazer omelete com farinha de trigo

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Ingredientes de: Omelete com Trigo (Limpar)
Como fazer Omelete com Trigo
Informações Nutricionais de Omelete com Trigo
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Ingredientes
Qual é a diferença entre fritada e omelete?
Qual a frigideira ideal para fazer omelete?

Ingredientes de: Omelete com Trigo (Limpar)

1,0 colher (sopa) picada de Cebola

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Omelete com Trigo

Bater o ovo junto com o leite e trigo, misturar a cebola , o pimentão e a cenoura picadas.

Informações Nutricionais de Omelete com Trigo

Gramas por Porção: 130 g

Calorias 157,30 kcal
Carboidratos 19,68 g
Proteínas 9,30 g
Gorduras Totais 4,37 g
Gord. Saturadas 1,23 g
Gord. Trans 0,00 g
Fibras 1,40 g
Sódio 88,92 mg

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Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!

37 min

2 porções

Valor nutricional

116,68 kcal

Receita enviada por lucimar perez balbuena

Em 28/09/2010

Ingredientes

1/2 xícara (café) de leite

1 colher (sopa) de farinha de trigo ou amido de milho

1 colher (chá) de fermento químico em pó

1 unidade de cebola ralada

Como Fazer

1. Bata as claras em neve.
2. Acrescente as gemas e bata.
3. Acrescente o leite, a farinha, a cebola e misture bem
4. Acrescente o fermento e mexa levemente.
5. Leve ao fogo brando.
6. Quando dourar embaixo, sem mexer, apenas vire para dourar o lado de cima.

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Foto: Shutterstock

Ingredientes

4 ovos
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque sal, orégano e cheiro verde.
Misture e despeje em frigideira untada.
Leve ao fogo baixo, corte fatias de presunto, tomate, temperos, muzzarella e vá apertando para encaixar na massa.
Quando dourar por baixo, vire em uma tampa ou em um prato e coloque na frigideira para dourar do outro lado.
Sirva em seguida.

Qual é a diferença entre fritada e omelete?

Na omelete o recheio é colocado no centro, na fritada o recheio é batido junto com os ovos. Aqui no Brasil, em geral, fazemos fritadas e não omeletes, já que temos o hábito de bater os ovos com temperos, mas um ou outro, o que importa é que ambos são deliciosos! Bata os ovos com sal e pimenta.

Qual a frigideira ideal para fazer omelete?

Portanto, se você deseja encontrar a melhor frigideira para fritar ovo, por exemplo, as de 14cm são ideais. Já a melhor frigideira para preparar uma omelete seria a partir dos 20cm. As opções de tamanhos maiores são mais indicadas para refogados de legumes ou para grelhar carnes, por exemplo.