A palavra estequiometria vem do grego stoicheia, que significa “parte mais simples” ou “elemento”, e de metreim, que é “medida”. Assim, quando se calcula as quantidades das substâncias envolvidas numa reação química (reagentes e produtos), denominamos esses cálculos como sendo estequiométricos. Show O cálculo estequiométrico é usado justamente para se determinar a quantidade de reagentes que se deve utilizar numa reação e a quantidade de produtos que serão obtidos. Isso é muito importante principalmente em laboratórios e em indústrias, onde é necessário conseguir um maior rendimento possível das reações. Basicamente, para se resolver um cálculo estequiométrico, é preciso seguir as três regras fundamentais abaixo: No entanto, para seguir esse processo corretamente, primeiro é necessário conhecer as fórmulas das substâncias que participam do processo químico. Entre as fórmulas existentes, temos:
Além de saber as fórmulas, é preciso também saber representar as reações por meio de equações químicas e balanceá-las corretamente, pois é a partir daí que serão analisadas as proporções dos elementos e das substâncias para a realização dos cálculos. Você pode aprender esses conteúdos consultando os textos abaixo:
Os coeficientes das equações químicas se baseiam nas leis ponderais e nas leis volumétricas. Não pare agora... Tem mais depois da publicidade ;)
Incluem a Lei das Proporções Constantes de Proust que diz que a proporção em massa das substâncias que participam de uma reação e das que são produzidas é sempre constante; e a Lei de conservação da massa (Lei de Lavoisier)que nos mostra que, num sistema fechado, a massa total dos reagentes sempre será igual à massa total dos produtos.
Entre elas, a mais importante é a lei volumétrica de Gay-Lussac, que diz que se a pressão e a temperatura não mudarem, os volumes dos gases participantes de uma reação têm entre si uma relação de números inteiros e pequenos. É importante também saber alguns dados fixos, como os mostrados abaixo: Os cálculos estequiométricos podem relacionar as substâncias em: -Quantidade de matéria (mol); -Números de partículas, moléculas ou fórmulas unitárias; -Massas; -Volumes de gases. Observe um exemplo de cálculo estequiométrico em que se relacionam as substâncias envolvidas numa reação química em quantidade de matéria e número de moléculas: Exemplo: 5 mol de álcool etílico (C2H6O) entram em combustão, reagindo com o oxigênio (O2). Calcule quantas moléculas de O2 serão consumidas nessa reação. Resolução: Equação química balanceada: 1 C2H6O(l) + 3 O2(g) → 2 CO2 + 3 H2O(v) 1 mol de C2H6O(l) -------- 3 mol de O2(g) x = 15 mol de O2(g) Agora, basta passar o valor em mol (quantidade de matéria) para número de moléculas, por meio da constante de Avogadro: 1 mol --- 6,0 . 1023 moléculas Aproveite para conferir nossas videoaulas sobre o assunto: Qual a importância da estequiometria no seu dia a dia?A estequiometria é imprescindível, principalmente na indústria, para o cálculo do rendimento dos processos industriais e da quantidade de reagentes necessária para atingir as expectativas de produção. Para isso, é necessário conhecer as equações que representam as reações químicas envolvidas.
Como usar o cálculo estequiométrico no cotidiano?Onde a estequiometria está presente na nossa vida
A estequiometria não está presente somente em nossa alimentação, ela está presente outros locais. O sabonete que tomamos banho foi produzido graças ao uso da estequiometria. Para produzir o sabonete temos que adicionar hidróxido com óleo além das essências.
O que é estequiometria é qual sua importância?A estequiometria estudas as relações entre reagentes e produtos nas reações químicas. A estequiometria nos permite calcular a quantidade exata de reagentes que é preciso para se obter uma determinada quantidade de produto em uma reação química.
Qual a importância do cálculo estequiométrico no ensino médio?Como resultados obtidos, pode-se constatar que os sujeitos de pesquisa percebem que o Cálculo Estequiométrico seja importante para o ensino médio, principalmente, se abordado de modo contextualizado para que os alunos de ensino médio possam associar o seu cotidiano com as diversas situações em que esse assunto se torna ...
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