Quantos dias posso guardar mousse de maracujá?

Se você já se perguntou como fazer mousse para vender, está no lugar certo! O mousse de liquidificador é um ótimo candidato para quem quer iniciar um pequeno negócio. Mousses no potinho! Tem jeito mais fácil de agradar? A base da receita geralmente é leite condensado, creme de leite e gelatina – ingredientes baratos e fáceis de achar.  Receita pronta, capriche na decoração e embalagem e vá para a rua.

Validade

Essas receitas (sem ovos e com creme de leite de caixinha) são as ideias para quem quer fazer mousse para vender. Elas duram 7 dias na geladeira, segundo a nutricionista do Mais Você Daniela Meira. É bom escrever essa informação no próprio potinho tanto para seu controle, quanto para o dos clientes.

Embalagem para venda e transporte

O tamanho ideal (nem grande nem pequeno) são copinhos plásticos de 150ml com tampa. Não esqueça de incluir as colherinhas descartáveis para consumo na embalagem. A embalagem de transporte pode ser uma caixa de isopor ou bolsa térmica com gelo em gel, segundo a nutricionista Daniela Meira, eles duram mais que gelo comum e não corre o risco de misturar com o alimento.

Preço para a venda

Se está sem ideias de preço para vender, saiba que você pode marcar 200% sobre o preço de custo unitário com embalagem inclusa. Ou seja, se o custo total de seu mousse por pote, incluindo ingredientes, potinho e colher for de R$1,50, venda por R$3. Se o custo for de R$3, venda por R$6 e assim por diante. Para calcular o valor unitário, some todos os seus gastos e divida pelo número de potinhos.

Como fazer mousse para vender

Tudo pronto? Hora de achar seu mercado. Conhece uma rua bem movimentada, com vários restaurantes e pedestres? É ali que você vai achar seu público. Basta oferecer às pessoas, se for tímida (o) faça uma plaquinha bem clara e legível com o nome do produto e o preço. Se na sua cidade tiver praia, é um bom mercado também. Parceiros são uma ótima forma de aumentar a produção e evitar o desperdício. Procure oferecer em restaurantes, lanchonetes, cafés e outros estabelecimentos do gênero.

Mousse de maracujá

O primeiríssimo, top dos tops, o mais clássico mousse de quem não sabe fazer mousse!!

Mousse de abobora, iogurte e coco

Receita super diferente, no liquidificador, sem ovos, ótima para quem pensa em fazer e vender.

Mousse sensação

Aquela mistura maravilhosa de morango e chocolate, servido em taça e decorado com morangos e raspas de chocolate. Vem ver como é fácil.

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate no liquidificador e sem claras. Além de mais fácil é mais seguro.

Mousse Romeu e Julieta 

Tão fácil quanto delicioso, esse mousse é perfeito para quem gosta de doce bem doce.

Mousse de Laranja

Tão fácil quanto delicioso. Os ingredientes vão no liquidificador, menos o creme de leite. Depois só botar para gelar.

Mousse de papaia e maracujá

Cremoso e não tão doce. Veja como fazer essa receita de mousse para vender.

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