Torta de pao de frango

Torta gelada de frango com batata palha, ideal para lanches


Ingredientes

  • 1 peito de frango sem osso, cozido e desfiado
  • 1 sachê de molho de tomate
  • 1 pacote de batata palha
  • 2 pacotes de pão de forma sem casca
  • 1 vidro de maionese
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 1/2 caixa de leite de vaca
  • 1/2 lata de milho
  • 1 cebola
  • Azeitona (a gosto)
  • Salsinha, cebolinha e sal a gosto.

Modo de Preparo

  1. 1 Cozinhe o frango como de costume e desfie. Em uma panela coloque azeite, pique a cebola e doure, acrescente o frango já cozido e deixe fritar um pouco, acrescente milho, molho de tomate o suficiente para dar uma cor ao frango, azeitonas e por último salsinha e cebolinha picadas. Reserve.
  2. 2 Em um recipiente coloque as 2 caixinhas de creme de leite e leite de vaca o suficiente para o creme de leite ficar mais líquido. Passe o pão de forma sem casca nessa mistura um a um.
  3. 3 Em uma forma grande, de preferência retangular vá colocando o pão de forma de maneira uniforme até fazer uma camada de pão, passe uma camada de maionese não muito grossa e coloque o frango, repita o processo (passe o pão na mistura de creme de leite com leite, camada de maionese, camada de frango e pão). A torta vai ficar com 2 camadas de pão no meio e mais a ultima camada que deve ser de pão.
  4. 4 Leve a geladeira.
  5. 5 Quando for servir acrescente a batata palha.
  6. 6 Dica: Não deixe de usar a mistura de creme de leite e leite de vaca, pois essa mistura da a cremosidade e todo o sabor ao prato.
  7. 7 Não sei o rendimento certo, mas rende bastante, ideal para festas, confraternizações ou mesmo para uma família que adora comer como a minha.

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Essa receita é um clássico, hoje a receita é de Torta de frango com pão de forma. Isso mesmo, uma torta como se fosse um empadão e frango, porém a massa é feita de pão de forma, super leve, combina com o verão ou com qualquer ocasião.

Torta de pao de frango

Essa torta pode ser feita em diversos formatos, seja redonda ou quadrada. Inclusive pode também ser feita na marmita, tem ótima saída para vendas. A receita da Torta de frango com pão de forma é bem fácil de fazer, confira:

Ingredientes:
2 pacote de pão de forma (tradicional)
200 gramas de creme de leite
2 peitos de frango cozido e desfiado
1 lata de ervilha
1 lata de milho verde
100 gramas de azeitona sem caroço
cenoura ralada á gosto
Cheiro verde picadinho
Palmito picadinho ( opcional )
Colorau e temperos a gosto
1 colher de sopa de óleo

Modo de preparo:
Primeiramente, vamos fazer o recheio de frango. Em um panela vamos colocar um pouco de colorau e o óleo, coloque o frango desfiado e pingue um pouco de água.

Então, coloque o milho verde, azeitona e a ervilha, deixe cozinhar um pouco.

Adicione então o creme de leite e o palmito.

Receita do Purê com decoração e montagem

Ingredientes:
6 batatas cozidas e espremidas
Maionese
Creme de leite
Sal

Modo de preparo:
Primeiramente, coloque as batatas para cozinhar, depois que ela cozinhar, amassa as batatas.

Logo depois, em uma vasilha coloque as batatas amassadas, o creme de leite e o sal e misture bem. Você pode bater na batedeira.

Para montar coloque em um tabuleiro o pão de forma com as cascas cortadas, depois uma camada do recheio de frango, depois o purê, depois o pão de forma.

Vá intercalando as camadas de pão e recheio, como se fosse um sanduíche.

Torta de pao de frango

Então, finalize decorando com o purê de batata e batata palha com cenoura ralada.

Torta de pao de frango

Pronto! Agora basta usar sua criatividade na hora de decorar a sua Torta de frango com pão de forma.

Torta de pao de frango

Torta de pao de frango

Torta de pao de frango

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