Chocolate quente com creme de leite e maizena

Categoria: lanches Publicado em: 16/11/2019
Palavras-chaves: amido de milho,  chocolate em pó,  chocolate quente,  maizena, 

Agora eu vou te mostrar como fazer chocolate quente com Nescau e Maizena de um jeito bem fácil, prático e rápido.

Uma coisa importante que eu preciso esclarecer, é que você pode utilizar qualquer marca de amido de milho para preparar esta receita.

Além disso, se você não tiver Nescau em casa, mas tiver outro achocolatado, pode utilizá-lo sem problemas que mesmo assim o seu chocolate quente ficará maravilhoso.

Algo interessante que eu gostaria de comentar, é que muitas mães preparavam esse chocolate quente para os filhos quando eles eram crianças.

Minha mãe mesmo fazia muito, e a gente chamava ele de mingau de chocolate.

A receita é praticamente a mesma, mas no caso desta receitinha aqui, a bebida fica um pouco mais rala, e dá para beber.

Outra coisa interessante, é que você pode usar esta receita para fazer uma sobremesa deliciosa.

Nesse caso, após preparar a bebida, deixe ela esfriar completamente, depois coloque-a em um refratário e leve ao congelador e deixe congelar.

Quando está calor, gosto de preparar esta receita e congelar, porque acho que fica uma delícia, além de muito refrescante.

Agora pegue papel e caneta para anotar a receitinha completa passo-a-passo:

Receita de chocolate quente com Nescau e Maizena

Ingredientes

• 3 Xícaras (chá) de leite integral
• 1 e 1/2 Colher (sopa) de Maizena
• 5 Colheres (sopa) de Nescau
• 2 Colheres (sopa) de açúcar
• 1 Caixinha de creme de leite

Modo de preparo

1. Em uma panela, adicione o leite, em seguida adicione a Maizena e misture bem com a ajuda de um fouet, espátula ou colher — com o fouet é melhor porque desmancha a Maizena com mais facilidade.
2. Depois acrescente o Nescau e continue misturando para incorporar.
3. Ainda misturando, acrescente o açúcar, ligue o fogo médio e continue misturando rápido e sem parar para dar espuma.
4. Quando começar a ferver e dar uma leve engrossada, desligue o fogo, acrescente o creme de leite e misture bem até ficar homogêneo.
5. Assim que o chocolate quente ficar homogêneo, despeje-o em uma jarra de vidro e sirva ainda quente.
6. Prontinho!

Viu como é fácil preparar esse delicioso chocolate quente cremoso?

Uma dica especial: se você tiver um mixer, use-o para misturar o seu chocolate quente, porque assim ele ficará ainda mais espumoso, cremoso e delicioso!

Espero que você tenha gostado e que prepare essa delícia em casa, porque vale muito a pena.

Chocolate quente de micro-ondas: receita prática e muito rápida

Quer outra receitinha para fazer em casa e se deliciar?

Agora eu vou te mostrar como preparar uma deliciosa receita de chocolate quente de micro-ondas!

Esta é uma receitinha bem prática e muito rápida que você pode fazer facilmente quando estiver com muita vontade de tomar um delicioso chocolate quente, mas está sem tempo ou não quer ficar um tempinho na cozinha preparando a receita que ensinei anteriormente.

Na minha opinião, o chocolate quente feito no micro-ondas fica muito bom, porém, ele não fica com um sabor tão irresistível quanto o chocolate quente que ensinei acima.

Porém, ele é uma ótima opção para quando você quer preparar essa bebida de forma mais rápida e prática.

Para preparar essa delícia, o ideal é utilizar uma xícara de 240 ml.

Agora dê uma olhadinha nos ingredientes que você vai precisar:

Ingredientes

• 1/2 Xícara de leite
• 1 Colher (sopa) rasa de amido de milho
• 2 Colheres (sopa) de achocolatado

Modo de preparo

1 – Em uma xícara, adicione o leite, o amido de milho e o achocolatado, em seguida misture bem com a ajuda de uma colher.

2 – Depois leve ao micro-ondas por 2 minutinhos.

3 – Prontinho!

Não tem como uma receita ser mais fácil, não é mesmo?

Quando você colocar o chocolate no micro-ondas, fique de olho, porque ele pode transbordar.

Caso ele comece a transbordar, pause o micro-ondas, dê uma mexidinha no chocolate e volte ele para o micro-ondas por 30 segundos. E se precisar, coloque mais 30 segundos depois para ficar bem cremoso.

Então, é isso. Espero que tenha gostado das dicas e das receitas.

Redatora e amante da culinária. Adoro cozinhar, comer, ter boas conversas e ler um bom livro.