O suplemento nutricional é direcionado para pessoas que desejam suprir deficiências nutricionais e não conseguem através da alimentação. Embora seja esse o objetivo, o suplemento nutricional também é usado como recurso ergogênico. Show A palavra ergogênico é derivada das palavras de origem grega “ergon” = trabalho e “gennan” = produzir. Diante disso, a palavra transmite que tal substância ergogênica tem o objetivo de melhora ou intensificação da performance do indivíduo sadio, durante a prática física, auxiliando em tardar a fadiga física e mental. Esses suplementos são divididos em seis categorias diferentes, segundo a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA): repositores hidroeletrolíticos, repositores energéticos, alimentos protéicos, alimentos compensadores, aminoácidos de cadeia ramificada e outros alimentos com fins específicos para praticantes de atividade física. Nesse universo, chamado suplementação uma dúvida muito comum , principalmente entre os indivíduos que buscam ganho de massa muscular é: hipercalórico ou whey protein? Primeiramente vamos às definições de cada um… Whey ProteinO Whey Protein é o suplemento proteico mais consumido no mundo. É mais comum ser encontrado sob a forma de soro do leite sendo constituído em sua maior parte por aminoácidos essenciais, que são os que nosso organismo não produz. Existem basicamente 3 tipos de whey protein presentes no mercado:
O que determina o tipo dele é seu processo de filtração. Assim, apresentam concentração de proteína e tempo de absorção dos aminoácidos diferentes. Além dos 3 principais, atualmente também existem o whey 3W, que combina os três tipos de whey, e os blends de proteína, que podem combinar diversas fontes de proteína, com whey ou não. Você pode ler mais sobre esse assunto clicando aqui!O benefício trazido por esses aminoácidos essenciais é a contribuição para a hipertrofia muscular, ainda mais por ser um suplemento de rápida absorção. Pesquisas indicam que as proteínas do soro do leite atuam diretamente no sistema imune, contribuindo para a produção de anticorpos. Essa característica e funcionalidade é muito importante para atletas porque o exercício físico gera radicais livres e depressão imunológica. A redução de gordura corporal em praticantes de atividade física quando fazem uso de Whey Protein está intimamente ligada a presença de cálcio e de BCAA (aminoácidos de cadeia ramificada, sendo estes valina, leucina e
isoleucina) presente no soro do leite. O cálcio estando presente abre caminho para um A fadiga muscular ocorre devido à concentração de lactato no músculo e no sangue, e a proteína do soro do leite melhora a produção de glutationa, substância que irá atuar como antioxidante fazendo com que surgimento da fadiga seja postergado. HipercalóricosOs hipercalóricos, como o próprio nome já deixa subentendido, são densos em calorias, proteínas, carboidratos e gorduras, que consequentemente, garantem um aumento do consumo calórico e dos demais nutrientes necessários para o ganho de peso. Eles são muito utilizados por pessoas que buscam ganhar peso corporal (massa magra ou gorda) rapidamente e que têm dificuldade de atingir tal resultado somente via alimentação. Essas situações podem acontecer devido ao metabolismo acelerado ou qualquer outro aspecto que inviabilize o ganho de peso. Normalmente, esses suplementos são composto por proteínas de alto valor biológico, lipídios (como ômega-3 e ômega-6), vitaminas e, em alguns casos, sais minerais. No entanto, o componente principal dos hipercalóricos é o carboidrato. Sejam eles simples, complexos ou ambos! Entre os benefícios atribuídos ao consumo dos hipercalóricos podemos destacar:
Os hipercalóricos são uma boa opção para quem pratica atividades de longa duração ou que são intensas, pois, além de ajudar a recuperar as calorias gastas, nesses casos, atua como um potente “fornecedor” de energia para o treino. Se o seu tipo físico pode ser classificado como ectomorfo (caracterizado pelo baixo peso e por dificuldades de ganhar massa muscular), o hipercalórico também é uma alternativa. Principalmente, se você é iniciante e está com dificuldade em consumir o que precisa para garantir um aporte calórico positivo (ingestão de calorias maior que o gasto). É bom ficar ligado….É sempre importante lembrar que, assim como outros suplementos, o uso dos hipercalóricos deve ser feito apenas por um profissional competente e legalmente apto à realizar a prescrição de tal, ou seja, um nutricionista! Ele saberá dizer qual a quantidade ideal de calorias que o seu corpo precisa de acordo com a sua rotina de treinos, e dessa maneira avaliar a real necessidade da suplementação! A ingestão incorreta irá prejudicar os seus resultados! Como a quantidade de calorias desse suplemento é alta, o consumo inapropriado, pode levar a um grande aumento de gordura corporal, acarretando outros problemas de saúde associados ao aumento de gordura corporal; também pode ocorrer o que chamamos de “efeito rebote” e hipoglicemia, que podem causar queda de rendimento durante os treinos, mal-estar e até desmaios. Dentre outros efeitos indesejados do consumo incorreto dos hipercalóricos podemos citar náuseas, vômitos e diarreia. Portanto, saber como consumir e quais os riscos a serem prevenidos permite que o atleta possa efetuar a sua rotina de treinos sem medo de enfrentar algum problema ou imprevisto. Mas e então qual é o melhor?Cada suplemento é indicado para determinadas situações ou pessoas, podendo, em alguns casos, serem recomendados juntos. O hipercalórico é mais indicado nos seguintes casos:
Além disso, quando consumido antes do treino, auxilia no aumento da ingestão calórica e, ajuda na melhora do desempenho, já que contém carboidrato. Já o Whey Protein, mais adequado para auxiliar o atleta a ganhar a sonhada musculatura bem definida, é mais indicado para as seguintes situações:
Ele também ajuda a aumentar força muscular, melhorar o desempenho físico, recuperação muscular e colabora até para a saúde dos ossos. Para a maioria dos atletas, o uso dos hipercalóricos no período de bulking e a utilização do whey protein nos outros momentos – incluindo o cutting – permitirá bons resultados e rápidos ganhos de massa muscular. Mas apesar de ser possível escolher a melhor opção para você de forma bastante simples, a pergunta “ hipercalórico ou whey protein? ” terá resposta mais precisa se dada por um nutricionista que avalie suas necessidades físicas específicas! Referências
O que é melhor para ganhar peso Hipercalórico ou whey protein?Depende muito de quais são suas necessidades, para o pós-treino o correto seria usar o Whey como fonte de aminoácidos, para melhorar a síntese de proteínas dos músculos. Para o pré-treino o Hipercalórico é mais recomendado, pois ele é usado como estratégia para melhorar os níveis de glicogênio do organismo.
Qual a diferença de whey protein ou Hipercalorico?O destaque para o hipercalórico é na hora de ganhar massa, energia para seu dia-a-dia, o que pontencializa seus treinos. Em resumo, whey protein faz você ficar forte, cria músculos. O hipercalórico te dá energia suficiente para gastar no dia-a-dia o que te proporciona treinos intensos e eficazes.
Quem toma Hipercalorico precisa tomar whey?Hipercalórico para engordar
A suplementação tem o objetivo de ganho de massa magra muscular e sua função é de encorpar o corpo. Entretanto, é essencial realizar atividades físicas enquanto consumir este ou outro tipo de suplementação, como whey protein, para que não acumule gorduras com o consumo excessivo de calorias.
O que é melhor massa ou whey?A pessoa deve levar em consideração o tipo de Whey, no caso. Para substituir o consumo do hipercalórico quando o peso ideal é atingido. Para quem quer perder massa gorda, pois favorece o ganho de massa muscular, o que acelera o metabolismo.
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