Conheça os dados do setor e entenda a importância da agricultura familiar na produção de alimentos mundial A agricultura familiar é o modelo de produção em que a mão de obra é majoritariamente proveniente da própria família, desde a gestão até a logística e comercialização. De acordo com dados da Organização das Nações Unidas – ONU, existem mais de 500 milhões de produtores rurais dedicados à agricultura familiar no mundo, o que representa mais de 90% de todas as propriedades agrícolas, e são responsáveis por 80% de toda a produção mundial de alimentos. Apesar desses dados impactantes, no Brasil, os alimentos provenientes da agricultura familiar não chegam a 10% da produção
total, segundo informações do mesmo levantamento da ONU. Diante deste contexto, entenda como funciona e conheça as principais características da agricultura familiar. Leia também: Agricultura hidropônica: tudo o que você precisa saber! Segundo
a Lei nº 11.326 de julho de 2006, a agricultura familiar é caracterizada pela realização de atividades rurais envolvendo economia e com os seguintes requisitos: O objetivo desta lei é estimular e fortalecer esse modelo de produção agrícola, com sustentabilidade e de modo que o setor cresça exponencialmente. Saiba mais: Cultivo no outono: conheça as 5 melhores culturas A comercialização de produtos provenientes da agricultura familiar é a base de sustentação de diversas famílias brasileiras que vivem no campo. Nesse sentido, esse modelo de produção gera empregos e contribui para a estruturação familiar nas zonas rurais. No Brasil, a agricultura familiar é um grande fornecedor de matéria-prima de leite para laticínios e frutas em geral para
supermercados e fábricas de sucos. Você pode se interessar por: Produtor rural: entenda os impactos da Política Nacional de Pagamento por Serviços Ambientais De acordo com a Secretaria de Agricultura Familiar,
esse modelo de produção rural proporciona uma série de vantagens e benefícios. Conheça os principais: Leia também: Peneira agrícola: 5 dicas para tornar sua lavoura mais produtiva Assim como em qualquer produção rural, a agricultura familiar também precisa de processos padronizados e bem estabelecidos, além de produtos de qualidade para a realização das atividades no campo. Para isso, a Giometti tem mais de 120
anos de tradição no agronegócio no Brasil, sempre oferecendo produtos de extrema eficiência e, principalmente, qualidade. No caso das peneiras agrícolas, a Giometti disponibiliza algumas opções, confira: As peneiras da Giometti são consideradas as melhores
do mercado. Conheça as principais qualidades dos nossos produtos: Entre em contato com os nossos especialistas e tenha a melhor peneira agrícola para o seu negócio! Tempo de Leitura: 13 minutos Se preferir, ouça a narração deste artigo. A evolução da agricultura familiar está vinculada ao cenário do produtor rural ter a oportunidade de expandir a produtividade, aproximação aos canais de comercialização e a financiamentos que auxiliem na permissão de investimentos na propriedade. Assim, ter uma agricultura familiar forte é sinal de comida na mesa, geração de emprego e renda, paz no campo e bom funcionamento da economia. O Brasil tem bons exemplos disso para mostrar, pois temos inciativas que fortalecem o campo com a mão de obra familiar, o que beneficia tanto a família quanto o mercado.
Pensando nisso, escrevemos este artigo explicando tudo o que você precisa saber sobre assunto. Continue a leitura e saiba agora mesmo como você e sua família podem fazer parte desse cenário! Índice
O que é agricultura familiar? Entenda o conceitoDe acordo com a Lei 11.326/2006, que regulamenta esse tipo de atividade, a agricultura familiar é aquela que efetua tarefas no meio rural, além de atender aos seguintes critérios:
A lei também abrange os seguintes grupos:
Os benefícios da agricultura familiarSão diversas as vantagens para os produtores que se enquadram na agricultura familiar. Eles se beneficiam de uma série de políticas públicas específicas para sua área, que são realizadas em âmbito municipal, estadual ou federal. Linhas de crédito e financiamentoAtualmente, a iniciativa que mais se destaca no Brasil é o Pronaf (Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar), que oferece financiamentos para o produtor que deseja modernizar sua produção e, com isso, aumentar sua renda. A Sead (Secretaria Especial de Agricultura Familiar e do Desenvolvimento Agrário) cria programas que promovem a ATER (Assistência Técnica e Extensão Rural), crédito financeiro e meios de aquisição por meio de cooperativas e comercialização de produtos do setor.
Ainda, as principais políticas na esfera federal são expandidas pela Secretaria do Desenvolvimento Agrário e a Secretaria Especial da Agricultura Familiar — ligadas ao Ministério Social — e incluem programas de crédito para investimento, incentivo à comercialização agrícola, seguros de produção, custeio de safras e aquisição de terras. SustentabilidadeAntigamente, esse estilo de sistema agrícola era limitado a sustentar os familiares ligados ao negócio. Porém, essa prática se expandiu tanto que aquece o mercado do mundo inteiro, com elevação a cada ano. De acordo com dados da ONU, nada menos do que 80% dos alimentos do mundo são produzidos por agricultores familiares. Além da importância para a economia, a agricultura familiar tem um peso muito grande na segurança alimentar da população, pois é uma atividade que produz alimentos saudáveis, essenciais para o combate à desnutrição e obesidade.
Foi pensando nisso que, em maio de 2019, foi inaugurada a Década da Agricultura Familiar das Nações Unidas, que abrange o período de 2019 à 2028. Essa é uma iniciativa de setores da ONU, que tem como principais objetivos a criação e implementação de normas e políticas públicas voltadas especificamente para a agricultura familiar. Apoio de políticas públicas específicasOutra vantagem de se enquadrar como agricultor familiar é a participação na Política Nacional de Assistência Técnica Rural (ATER), uma política de extensão rural que busca, por meio da formação de agentes, estimular a prestação de serviços e capacitação dos agricultores. As funções da ATER também incluem o monitoramento da população de produtores rurais, a identificação das necessidades e dos desafios desse grupo e a criação de políticas que solucionem os problemas encontrados. Valorização no mercadoAtualmente, existem várias certificações que instituições privadas procuram para conceituar seus produtos, com selos que assegurem a qualidade e a padronização das mercadorias. Para isso, essas empresas são incentivadas a conseguir certa quantidade de matéria-prima de agricultores familiares, o que beneficia os produtores que fazem parte desse segmento. Um exemplo disso é o Selo de Combustível Social. Para conseguir essa certificação, as empresas produtoras de biodiesel precisam comprar, no mínimo, 20% de matéria-prima originada da agricultura familiar, o que estimula ainda mais esse tipo de negócio. Participação nos programasPara desfrutarem da maior parte dos programas, os cooperados devem se ajustar às diretrizes estabelecidas pela Lei nº 11.326/2006 e ter uma Declaração de Aptidão ao Pronaf (DAP), que deve ser emitida por órgãos ou entidades autorizados. A agricultura familiar na práticaÉ preciso entender que, quando falamos de agricultura familiar, também devemos mencionar uma pluralidade e diversidade de agentes rurais e formas de se relacionar com a terra, família, vizinhança, cultura e espaço. A agricultura familiar é um modo de vida e uma instituição que o agricultor constrói ao longo de sua vida. Além disso, é importante destacar que as seguintes categorias são enquadradas na lei sobre agricultura familiar:
O cenário da agricultura familiar no Brasil e seus desafiosA agricultura brasileira se destaca entre as maiores do mundo, ocupando a quinta posição no ranking dos maiores produtores de alimento, e ainda representa uma fonte de matéria-prima e de alimentos para inúmeros países. A agricultura familiar é uma das diversas formas de se fazer agricultura e pode ser encontrada em extensas e importantes regiões do país. No Brasil, ela é vista como uma maneira social de produção autenticada pela sociedade, por suas colaborações materiais e imateriais.
Nas últimas décadas, houve um aumento dos esforços acadêmicos para desvendar a extensão e a profundidade da agricultura familiar no mundo rural, além da centralização de políticas públicas de apoio a sua existência. Isso porque não se trata apenas de um trabalho, mas sim de um reflexo das demandas sociais e múltiplos discursos relacionados à identidade das pessoas que trabalham no campo. Os desafios enfrentados pela agricultura familiarAo examinar a complexidade da agricultura familiar no Brasil, é importante levar em consideração que ela faz parte de um contexto no qual existem vários conflitos de interesses por parte de instituições. A natureza dessa situação pode ser analisada nos diferentes projetos em desenvolvimento. Entre os aspectos marcantes da agricultura familiar brasileira estão o trabalho e as riquezas “invisíveis”, ou seja, esforços necessários ao trabalho rural e recursos produzidos por ele, mas que não recebem o devido reconhecimento da sociedade. A família é uma entidade estratégica do meio rural, pois é a principal responsável pela formação daqueles que atuam nesse ambiente. Ou seja, a maioria desses trabalhadores não têm qualificação formal e dependem apenas do aprendizado que ganham ao longo de sua vida.
O núcleo familiarBoa parte dos esforços responsáveis pela produção no meio rural são encontrados dentro da unidade doméstica. Além de homens jovens, também participam dos meios de produção as mulheres, crianças e idosos. Por isso, um dos movimentos que devemos destacar é a luta das mulheres rurais pela busca de seus direitos e sua autonomia. Em 2019, foi lançada a Campanha Regional #Mulheres Rurais, Mulheres com direitos. A iniciativa é de responsabilidade da Secretaria de Agricultura Familiar, em conjunto com outros órgãos nacionais e internacionais, e tem como objetivo tornar visível a luta das mulheres rurais, indígenas e afrodescendentes na busca por sua independência. As migrações internasUm outro problema encontrado é a saída dos mais jovens do campo e as chamadas migrações internas, que acontecem quando determinados grupos populacionais se deslocam dentro de uma mesma localidade geográfica. A principal causa desse fenômeno é a falta de oportunidades na terra natal, que faz com que essas pessoas se mudem para outras regiões em busca de trabalho. As migrações internas mais comuns no meio rural são:
O grande desafio gerado por essas migrações é a dificuldade de se avaliar a dinâmica da agricultura familiar dessas populações e formular políticas públicas para esse setor. Questões ecológicasPara a ciência, quando o agricultor colhe os frutos de sua plantação, ele também tira parte dos recursos que a planta tinha a sua disposição para crescer. A reposição desses insumos é fundamental para que o ciclo de produção seja continuado e, caso ela não aconteça, ocorre a exaustão desses nutrientes, tornando a terra estéril e prejudicando a agricultura familiar. A superação desses desafiosAté a década de 90, a agricultura familiar brasileira ainda não havia conhecido um conjunto tão amplo de políticas públicas voltadas para a proteção e o desenvolvimento dessa categoria social. A melhor maneira de superar os problemas descritos acima é fazer um levantamento dos dados obtidos sobre o contexto das famílias agricultoras, para que seja possível determinar as melhores soluções para suas dificuldades e os meios para se alcançar essas soluções. A subsistência familiarPlantar para o próprio desenvolvimento econômico é a principal característica da agricultura de subsistência. Nesse modelo, o plantio ocorre em pequenas lavouras, e a colheita é feita apenas para a economia e o consumo do agricultor e de sua família. A agricultura de subsistência no Brasil é um importante instrumento para diminuição da miséria. No entanto, a baixa produtividade dos mini-latifúndios abre debates acerca da necessidade de modernizar esse modelo de produção rural com fins comerciais, passando para o plantio de alta produtividade. Apesar dos benefícios deste modelo agrícola, ainda existem algumas dificuldades. Não é sempre que os pequenos produtores, por exemplo, têm condições de mecanizar o cultivo. Além disso, a baixa renda, o pouco — ou quase nenhum crédito — e, muitas vezes, o baixíssimo índice de educação são alguns dos impeditivos.
Por outro lado, é por meio desse modelo econômico que milhares de famílias sobrevivem em todas as regiões do país, com uma ênfase especial para o norte e o nordeste. Além disso, não só no Brasil, mas em todo o globo, a agricultura de subsistência exerce grande importância na economia familiar. Também é importante citar que, em busca de uma vida mais sustentável, menos capitalista e próxima da natureza, centenas de pessoas escolhem migrar das cidades para o campo e viver plantando e colhendo seus próprios alimentos. Principais características da agricultura de subsistênciaEntre as características desse modelo agrícola estão o uso de ferramentas simples, como enxadas, foices, arados e rastelos; e a rotação de culturas, com o plantio de diferentes alimentos na mesma área, definidos conforme a época do ano ou a necessidade do produtor. A técnica de rotação contribui para a conservação do solo, melhorando suas características, diminuindo a incidência de ervas daninhas e pragas, e promovendo diferentes formas de adubação.
Outro importante atributo é a mão de obra familiar, ou seja, o cultivo é feito pelos próprios proprietários e beneficiários da terra — as principais culturas produzidas são milho, mandioca, batata, feijão, arroz e hortaliças. O excedente é trocado por outros alimentos não produzidos nessas comunidades ou vendido a fim de suprir outras necessidades essenciais. O crescimento do cultivo para a vendaAo contrário da ideia simplista que associa a agricultura familiar à produção de subsistência, hoje ela é responsável por 80% de toda a produção mundial de alimentos, de acordo com os dados da Organização das Nações Unidas (ONU). Ela também informa que há cerca de 500 milhões de produtores rurais aplicados a esse modelo no mundo, ocupando 90% de todas as propriedades agrícolas do globo. A sua importância para a economia e abastecimento alimentício mundial é tão relevante que a ONU lançou, em 2014, o AIAF (Ano Internacional da Agricultura Familiar), promovendo uma série de eventos, palestras e debates sobre o tema no Brasil e no mundo. Os dados referentes à agricultura familiar no Brasil só reforçam a importância de o sistema ser reconhecido no âmbito global. Com mais de 4 milhões de estabelecimentos familiares em território nacional, ela responde, hoje, por 38% do Produto Interno Bruto Agropecuário do País, o equivalente a um montante de 54 bilhões de reais — é o que aponta o Embrapa.
A importância da agricultura familiar no contexto da produção rural do país não é menor. Ela responde pelo emprego de mais de 4 milhões de trabalhadores rurais, o que corresponde a 74% da mão de obra empregada no campo, e é a principal fonte de alimentos do país — segundo dados divulgados pelo Governo Federal. O Embrapa indicou em relatório que entre as principais culturas produzidas pelos núcleos de agricultura familiar do Brasil estão a mandioca, feijão, milho, café, arroz, trigo e soja, além do leite e animais como suínos, aves e bovinos. Quanto à distribuição desses núcleos, 50% estão concentrados na região do Nordeste, 19% no Sul, 16% no sudeste, 5% no centro-oeste e 10% no norte do país. Por isso, as cooperativas estão cada vez mais preparadas para estimular esse projeto econômico agrícola que é destaque mundial. Reforma da realidade da família e dos negócios locais envolvidosA tecnologia dispõe do maior instrumento de transformação do agronegócio. Essa renovação conquistou o espaço no setor e, no momento, ele é um dos notáveis beneficiados por atuais recursos de equipamentos, tecnológicos e técnicas. Porém, está equivocado quem acredita que a inovação só faz parte da rotina do grande produtor. Dada a grande capacidade de otimização oferecida pela tecnologia e a sua crescente democratização, essa novidade já se expandiu de tal forma que pode — e deve! — ser empregada também na agricultura familiar.
Os avanços na gestão da propriedade, aumento de produtividade e automatização de tarefas são exemplos práticos que sugerem que a inovação na agricultura familiar seja o melhor caminho a ser seguido. Um dos pontos-chave para a expansão do negócio do pequeno agricultor é otimizar a parte gerencial da propriedade. Controlar os seus custos, necessidades e detalhes técnicos é essencial para desenvolver uma gestão mais produtiva e eficaz. Hoje, os smartphones já estão presentes no campo, servindo de base para a utilização de outras tecnologias e aplicações. Já existem instrumentos voltados a ajudar na gestão no campo, permitindo que o pequeno produtor tenha um cenário de suas tarefas, monitore os dados sobre a sua propriedade e possa desempenhar ações como:
Equipamentos agrícolasEm relação aos equipamentos agrícolas e maquinário a tecnologia deu, visivelmente, uma grande contribuição. Isso porque a automatização e mecanização de lavouras de etapas diferentes impulsionou o desenvolvimento de novos recursos para otimizar o dia a dia no campo. Tecnologia na preparação de solosOutro foco promovido pelos avanços da tecnologia na agricultura familiar são as técnicas modernas e equipamentos para a preparação do solo. Reiterando o tópico anterior, as inovações no campo das máquinas proporcionam eficiência na hora de preparar o solo e o agricultor tem mais agilidade. Tratores e outros insumos auxiliam nessas tarefas, melhorando a qualidade do plantio e seus resultados.
O solo, quando está pronto, oferece melhores condições de a agricultura se desenvolver de modo saudável, utilizando os nutrientes de forma satisfatória. E é daí que vem, para o pequeno agricultor, a grande vantagem de se inovar nessa vertente. Modernização de insumosNa agricultura familiar existe a possibilidade de utilizar insumos que participam de processos de fabricação e avanços mais sustentáveis e tecnológicos — atributos altamente competitivos no agronegócio atual. Recursos para análises meteorológicasEsse é, sem dúvida, um dos pontos mais relevantes para o agronegócio atual. Sabemos que essa esfera sofre com as chuvas torrenciais, assim como as estiagens prolongadas que encharcam plantações e devastam o solo, inutilizando-o para diversas culturas. Dessa forma, com um estudo meteorológico adequado, é possível se prevenir contra esses possíveis eventos. Controle de insetos e outras pragasEm cultivos de grande escala, técnicas de controle de insetos e pragas estão entre as grandes preocupações do produtor. Porém, esse tipo de problema não se restringe aos latifúndios. Na agricultura familiar, o pequeno produtor também sofre com o surgimento de pragas nas plantações, e essa circunstância pode atrapalhar de forma significativa a produtividade e a qualidade da safra, provocando enormes perdas financeiras. Veja como catalisar o crescimento da agricultura familiarLevantamento feito pelo portal Governo do Brasil mostra que a agricultura familiar tem um peso importante para a economia brasileira. Com o faturamento anual de US$ 55,2 bilhões, mesmo que o país contasse apenas com a produção familiar, ele estaria no top 10 do agronegócio mundial — ou seja, entre os supremos produtores de alimentos. Quando se soma a agricultura familiar com toda a produção, o Brasil passa de oitavo maior para a quinta posição, com faturamento de US$ 84,6 bi por ano — os dados fazem parte de uma comparação entre informações do Banco Mundial e o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Além disso, o crescimento do país passa pelo modelo, onde o agricultor tem grande importância para o crescimento da nação. De acordo com o último Censo Agropecuário, a agricultura familiar é a base da economia de 90% dos municípios brasileiros com até 20 mil habitantes. Além do mais, é encarregada pela receita de 40% da população economicamente ativa do país e por mais de 70% dos brasileiros ocupados no campo. Peso da agricultura familiar na produçãoA agricultura familiar tem, ainda, uma grande variedade e produz 70% do feijão nacional, 34% do arroz, 87% da mandioca, 46% do milho, 38% do café e 21% do trigo. O setor corresponde também por 50% das aves e 30% dos bovinos, 60% da produção de leite e por 59% do rebanho suíno. Já, 84% dos estabelecimentos rurais são de agricultores familiares e, pelo novo censo agropecuário realizado, a tendência é que esse número se eleve cada vez mais — e de preferência com a busca por produtos agroecológicos. O secretário também relata que o governo trabalha com uma série de políticas públicas para minimizar o êxodo rural, tornando a produção dessas famílias mais eficaz. Entre elas, uma das mais fundamentais é da titulação da terra, em que esses cooperados recebem facilidade no crédito rural e aos programas como os de assistência técnica. Perguntas frequentes sobre agricultura familiarA seguir listamos algumas questões-chave para você entender melhor a relevância da agricultura familiar no Brasil. Acompanhe a lista e tire suas dúvidas! O que é agricultura familiar? O conceito de agricultura
familiar varia conforme a legislação e a cultura de cada país. No Brasil, corresponde ao trabalho de pequenos produtores rurais, pescadores, extrativistas, aquicultores, silvicultores, povos quilombolas, comunidades indígenas e reassentados da reforma agrária. Esses grupos têm o campo como principal fonte de renda. Qual é a história da agricultura familiar no Brasil? Para entender como surgiu a agricultura familiar no país, precisamos lembrar do nosso antigo modelo econômico. O Brasil era uma colônia, então o território foi dividido em grandes latifúndios para exploração dos recursos naturais. Qual é a importância da agricultura familiar no país? A
agricultura familiar apresenta uma relevante contribuição para o desenvolvimento econômico do Brasil. Segundo o Censo Agropecuário de 2017, esse setor emprega mais de 10 milhões de pessoas, o que equivale a 67% dos trabalhadores da agropecuária. Quais são os desafios da agricultura familiar no Brasil? Um dos principais desafios da agricultura familiar diz respeito à distribuição desigual de terras. Dados do Censo de 2017 apontam que
as pequenas propriedades, embora sejam 77% dos estabelecimentos agrícolas do país, ocupam apenas 23% da área destinada à agropecuária. O restante fica com o agronegócio. Qual é a diferença entre agronegócio e agricultura familiar? O agronegócio segue um modelo de produção de insumos. As empresas não cultivam, necessariamente, alimentos para a população. Elas podem utilizar grandes extensões de terra para plantar grãos que virarão ração de animais ou cana que se tornará
combustível para a indústria, por exemplo. Existem programas de incentivo voltados à agricultura familiar? Sim. O Site da Embrapa lista uma série de programas do governo para incentivar projetos agrícolas de pequena escala. Um exemplo é o Plano Safra de Agricultura Familiar, um conjunto de políticas de transferência de conhecimentos e tecnologia, que visa a
fortalecer a produção sustentável nesses empreendimentos. Como é a distribuição da agricultura familiar por regiões no Brasil? O Censo Agropecuário de 2017 indica que a agricultura familiar é mais comum nas regiões Norte e Nordeste do país. Em paralelo, esse modelo de negócio também tem forte presença em alguns pontos da região Sul. Qual é a relação entre agricultura familiar e sustentabilidade? Enquanto o agronegócio utiliza basicamente a monocultura, que esgota os nutrientes do solo, os representantes da agricultura familiar praticam a rotação. Eles cultivam diferentes produtos ao longo do ano, respeitando os ciclos da terra e as épocas certas de plantio e colheita. Gostou do post? Então compartilhe nas suas redes sociais para que ele ajude mais pessoas! Quais são as características da agricultura familiar no Brasil?No Brasil, a agricultura familiar conta com uma legislação própria. É considerado agricultor familiar aquele que promove atividades no meio rural em terras de área inferior a quatro módulos fiscais, emprega mão de obra da própria família e tem sua renda vinculada a produção resultante desse estabelecimento.
Quais são as principais características que definem a agricultura familiar?As principais características dos agricultores familiares são a independência de insumos externos à propriedade e a produção agrícola estar condicionada às necessidades do grupo familiar.
Quais são as principais características da agricultura brasileira?Maior aproveitamento de terras e recursos; Utilização de técnicas de mecanização; Aumento da produtividade; Pode ser aplicado e destinado para diferentes tipos de mercado.
O que é a agricultura familiar no Brasil?Para ser caracterizada como agricultura familiar, a produção deve utilizar mão de obra de sua própria família nas atividades econômicas e a propriedade não pode ser maior que quatro módulos fiscais. A direção do empreendimento agropecuário deve ser realizada por membros da família.
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Quais são as principais características da agricultura familiar brasileira?
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