Quais são os carboidratos ruins para saúde?

Quais são os carboidratos bons?

Quais são as melhores fontes de carboidratos?.
Arroz. Seja branco ou integral, o arroz é um alimento rico em carboidratos e uma opção presente em quase todas as mesas brasileiras. ... .
Aveia. ... .
Batata-doce. ... .
Batata inglesa. ... .
Beterraba. ... .
Castanhas. ... .
Feijão preto. ... .
Frutas..

Que tipo de carboidrato é mais saudável?

As melhores fontes de carboidrato são os alimentos integrais, naturais e com boa dose de fibras. São estas que retardam a absorção do açúcar dos alimentos, evitando os picos de glicose no sangue e prolongando a sensação de saciedade. Existem dois tipos de carboidrato, os simples e complexos, como veremos a seguir.