Qual a importância da agricultura familiar na segurança alimentar?

Publicado: 01 Agosto, 2022 - 08h49 | Última modificação: 01 Agosto, 2022 - 19h29

Escrito por: Redação RBA

Contag

Qual a importância da agricultura familiar na segurança alimentar?

A Confederação Nacional dos Trabalhadores Rurais Agricultores e Agricultoras Familiares (Contag) lançou nesta semana a primeira edição de um anuário estatístico do setor, elaborado em parceria com o Dieese. O objetivo é mostrar a importância dessa atividade para a economia e a população.

“A agricultura familiar brasileira é a principal responsável pelo abastecimento do mercado interno com alimentos saudáveis e sustentáveis, que busca a preservação dos recursos ambientais, a cultura rural, gera ocupações rurais e promove o desenvolvimento sustentável do país”, afirma a Contag.

“A sua importância é estratégica para o Brasil e para o mundo, pois é a oitava maior produtora de alimentos do planeta. (…) Os empreendimentos familiares produzem a diversidade de culturas, o que gera um impacto positivo na qualidade dos produtos e na relação com o meio ambiente.”

Oitava produtora mundial de alimentos

O país tem 3,9 milhões de estabelecimentos familiares voltados à agricultura, que ocupam apenas 23% das terras, mas são responsáveis por 10,1 milhões de empregos (67%). Segundo a Contag, esses estabelecimentos “respondem por 23% do valor bruto da produção agropecuária brasileira e pela dinamização econômica de 90% dos municípios brasileiros com até 20 mil habitantes (68% do total)”. Além disso, é a oitava maior produtora mundial de alimentos: “Na América Latina e Caribe, as agricultoras familiares, camponesas e as mulheres indígenas produzem 45% dos alimentos consumidos”.

Com dados sobre população, produtores, previdência, juventude, mulheres, terceira idade, entre outros, o anuário foi lançado justamente na Semana da Agricultura Familiar. O evento tem como referência o dia 24 de julho, que homenageia o setor. Em 2017, o Fundo das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) declarou o período 2019-2028 como a Década da Agricultura Familiar.

Desenvolvimento sustentável

“São mulheres, homens e LGBTQIA+, jovens e pessoas idosas, agricultores(as) familiares, assentados(as), reassentados(as), pescadores artesanais, quilombolas, indígenas, silvicultores, aquicultores e extrativistas que, de sol a sol, dedicam-se a promover a agricultura, a pecuária e atividades não agrícolas”, afirma a Contag, ressaltando o papel do setor na segurança alimentar. “Desse modo, contribui diretamente para os Objetivos do Desenvolvimento Sustentável, sobretudo no combate à pobreza, à fome e a redução das desigualdades.”

“Sem territórios rurais prósperos e inclusivos, a América Latina e o Caribe não serão capazes de alcançar os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável: 78% das 169 metas dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável dependem exclusivamente ou principalmente de ações realizadas em áreas rurais do mundo”, diz a FAO.

Confira aqui a íntegra do Anuário Estatístico da Agricultura Familiar.

Qual é a importância da agricultura familiar para a produção de alimentos?

Os agricultores familiares têm importância tanto para o abastecimento do mercado interno quanto para o controle da inflação dos alimentos do Brasil, produzindo cerca de 70% do feijão, 34% do arroz, 87% da mandioca, 60% da produção de leite e 59% do rebanho suíno, 50% das aves e 30% dos bovinos.

Qual a importância da agricultura familiar para nossa saúde?

Um aspecto fundamental da agricultura familiar é a produção de alimentos saudáveis, utilizando práticas que não agridem o meio ambiente e a biodiversidade e a saúde, aumentando a produtividade, de modo a alimentar quase 10 bilhões de habitantes no mundo até 2050.

O que é e qual a importância da agricultura familiar?

A agricultura familiar corresponde à produção agropecuária realizada por pequenos produtores em que o sistema agropecuário é mantido pelo núcleo familiar e, no máximo, por alguns poucos funcionários assalariados. Essa prática refere-se, portanto, a pequenas propriedades rurais, nunca maiores que quatro módulos fiscais.

Qual a importância de garantir uma segurança alimentar diversa?

A segurança alimentar é importante porque, por meio dela, milhares de pessoas conseguem sair de uma situação de fome e de extrema pobreza. No entanto, a distribuição de alimentos ainda é uma preocupação em muitos países. Em 2016, a FAO registrou cerca de 795 milhões de vítimas da fome em todo o mundo.