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A diferenciação entre os cavalos e os ruminantes, em termos de anatomia e funcionamento do aparelho digestivo, é muito grande. Como já dito, os ruminantes têm um grande estômago dividido em quatro compartimentos, sendo eles: rúmen, retículo, omaso e abomaso. “Quando o animal deglute o capim que foi parcialmente mastigado, este é enviado para o rúmen, local em que sofre a ação de uma grande quantidade de saliva secretada na boca que prepara o alimento para a digestão”, afirma Eduardo Villela Villaça Freitas, professor do Curso CPT Alimentaçãoo de Equinos. Neste compartimento, além de bactérias, existem também protozoários ciliados. Estes dois tipos de microrganismos produzem a enzima celulase, responsável por fazer a hidrólise da celulose presente no capim. Depois, o conteúdo processado no rúmen passa para o retículo, o segundo compartimento de aparelho digestivo dos ruminantes. Nele, ocorre a formação de “bolos” de matéria vegetal que foi semidigerida no rúmen, os quais são enviados à boca para serem novamente mastigados. A ruminação vai sendo feita até que o alimento fique finamente triturado, quando é outra vez deglutido, chegando, então, ao omaso, local onde a maior parte da água presente é absorvida. Só depois de todo este processo é que o alimento chega ao quarto compartimento, o abomaso, este sim, considerado o “estômago verdadeiro” dos ruminantes. É neste local que é secretado o suco gástrico, responsável pela digestão final do alimento, sendo rico em ácido clorídrico e enzimas digestivas. Depois disso, o alimento chega ao intestino delgado, onde será submetido às demais secreções digestivas, como a bile, o suco pancreático e o suco entérico. É importante destacar que, além dos bovinos, essa forma de digestão ocorre também nos caprinos, ovinos e animais como o búfalo, o veado, a girafa e o camelo. A diferença fundamental, portanto, entre ruminantes e não ruminantes está no ato de o animal regurgitar o alimento para a boca, para que seja mastigado e preparado para a digestão. Este comportamento digestivo tem desdobramentos sobre o que ocorre na sequência do processo digestivo, determinando a diferença entre os bovinos, que são ruminantes, e os monogástricos, como os equinos, que têm ceco funcional. Os equinos, por serem monogástricos, possuem apenas um estômago que tem uma única câmara.
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Equinos e bovinos regurgitam o alimento. Sim ou não?
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O sistema digestivo dos animais está envolvido na digestão mecânica e química dos alimentos, na absorção de nutrientes e na eliminação de materiais indigestíveis do corpo. o principal diferença entre o sistema digestivo monogástrico e ruminante é que a digestão no sistema digestivo monogástrico ocorre principalmente no estômago, enquanto a digestão no sistema digestivo dos ruminantes é uma digestão do tipo fermentador de intestino anterior. O sistema digestivo monogástrico é composto de um único estômago, enquanto o sistema digestivo dos ruminantes é composto por quatro estômagos. Os sistemas digestivos monogástricos ocorrem principalmente em onívoros e carnívoros. Principais áreas cobertas1. O que é um sistema digestivo
monogástrico Termos Chave: Carnívoros, Fermentação Foregut, Herbívoros, Humano, Sistema Digestivo Monogástrico, Sistema Digestivo de Ruminantes O que é um sistema digestivo monogástricoO sistema digestivo monogástrico refere-se ao sistema orgânico que ajuda na digestão de materiais animais e vegetais. É chamado de monogástrico, já que este sistema digestivo é composto de um único estômago. Animais humanos, cavalos, suínos, aves, cães e coelhos têm um sistema digestivo monogástrico. O sistema é composto de boca, esôfago, estômago, intestino delgado e grosso e ânus. A digestão começa com a entrada de comida na boca. A digestão química e mecânica começa na boca. A saliva contém enzimas para digerir carboidratos. O esôfago é a passagem que leva comida ao estômago. Várias enzimas são secretadas no lúmen do estômago para digerir proteínas nos alimentos. O sistema digestivo humano é mostrado em figura 1. Figura 1: Sistema Digestivo Humano Animais com um sistema digestivo monogástrico, principalmente, tomam tecidos animais como alimento. Sua dieta é fácil de digerir. Assim, um único estômago é suficiente para o propósito. O intestino delgado absorve principalmente os nutrientes do alimento digerido. O intestino grosso absorve a água dos materiais indigeríveis. A eliminação dos materiais indigeríveis ocorre através do ânus. O que é um sistema digestivo de ruminantesO sistema digestivo dos ruminantes refere-se ao sistema de órgãos em que ocorre a digestão dos materiais vegetais. Vaca, gado, ovelha, veado e cabra são exemplos dos animais que possuem um sistema digestivo de ruminantes. A mandíbula superior dos animais ruminantes não tem dentes na frente, mas, em vez disso, uma almofada dura de pele está presente, que é chamada de almofada dentária. Além da anatomia básica de um sistema digestivo animal, o sistema digestivo dos ruminantes é composto por quatro estômagos. Eles são rúmen, retículo, omaso e abomaso. Os três primeiros estômagos, o rúmen, o retículo e o omaso, estão envolvidos na quebra das fibras das plantas. A população de microflora está envolvida nesse processo. Ele quebra a celulose através da fermentação, produzindo ácidos graxos voláteis, como acetato, butirato e propionato. Esses ácidos graxos são utilizados pela vaca como nutriente. Enzimas digestivas são secretadas no quarto estômago chamado abomaso. Portanto, a fermentação ocorre antes da digestão de alimentos em animais ruminantes. Portanto, esse processo é chamado de fermentação anterior. Os quatro estômagos do sistema digestivo dos ruminantes são mostrados em Figura 2. Figura 2: Quatro Estômagos dos Sistemas Digestivos de Ruminantes Além disso, os animais ruminantes mastigam o alimento digerido em parte ou ruminando devolvendo-os do primeiro estômago. Intestino delgado e intestino grosso de vacas são semelhantes ao sistema digestivo monogástrico. No entanto, os ruminantes compreendem um grande ceco para posterior digestão das fibras. Semelhanças entre o Sistema Digestivo Monogástrico e Ruminante
Diferença entre o sistema digestivo monogástrico e ruminanteDefiniçãoSistema Digestivo Monogástrico: O sistema digestivo monogástrico refere-se ao sistema orgânico no qual ocorre a digestão de materiais animais e vegetais. Sistemas Digestivos de Ruminantes: Sistema digestivo de ruminantes refere-se ao sistema de órgãos em que ocorre a digestão de materiais vegetais. Tipo de animaisSistema Digestivo Monogástrico: O sistema digestivo monogástrico é encontrado em onívoros, que consomem materiais vegetais e animais e carnívoros, que comem apenas material animal. Sistema Digestivo de Ruminantes: O sistema digestivo dos ruminantes é encontrado em herbívoros. Tipo de DietaSistema Digestivo Monogástrico: O sistema digestivo monogástrico é adaptado para digerir materiais vegetais e animais. Sistema Digestivo de Ruminantes: O sistema digestivo de ruminantes é adaptado para digerir materiais vegetais. comprimentoSistema Digestivo Monogástrico: O sistema digestivo monogástrico é curto. Sistema Digestivo de Ruminantes: O sistema digestivo rudimentar é longo. Enzimas para digerir proteínasSistema Digestivo Monogástrico: O sistema digestivo monogástrico secreta enzimas para digerir proteínas. Sistema Digestivo de Ruminantes: O sistema digestivo dos ruminantes não possui enzimas para digerir proteínas. CaninosSistema Digestivo Monogástrico: O sistema digestivo monogástrico compreende quatro caninos pontiagudos. Sistema Digestivo de Ruminantes: O sistema digestivo dos ruminantes compreende dois caninos contundentes. Pré-molares e MolaresSistema Digestivo Monogástrico: Os pré-molares e molares do sistema digestivo monogástrico movem-se na direção vertical. Sistema Digestivo de Ruminantes: Os pré-molares e molares do sistema digestivo dos ruminantes movem-se na direção lateral. SalivaSistema Digestivo Monogástrico: Um humano produz 1-1,5 litros de saliva por dia. Sistema Digestivo de Ruminantes: Uma vaca produz 65 litros de saliva por dia. Enzimas Digestivas na SalivaSistema Digestivo Monogástrico: A saliva do sistema digestivo monogástrico contém enzimas digestivas de carboidratos. Sistema Digestivo de Ruminantes: A saliva do sistema digestivo dos ruminantes não tem enzimas digestivas. RegurgitaçãoSistema Digestivo Monogástrico: O sistema digestivo monogástrico não tem regurgitação. Sistema Digestivo de Ruminantes: O sistema digestivo dos ruminantes regurgita durante a digestão. Rúmen / EstômagoSistema Digestivo Monogástrico: O sistema digestivo monogástrico compreende um estômago simples. Sistema Digestivo de Ruminantes: O sistema digestivo dos ruminantes compreende um rúmen complexo. Número de EstômagosSistema Digestivo Monogástrico: O sistema digestivo monogástrico contém um único estômago. Sistema Digestivo de Ruminantes: O sistema digestivo dos ruminantes contém quatro estômagos. FígadoSistema Digestivo Monogástrico: O fígado humano pesa cerca de 1,5 kg. Sistema Digestivo de Ruminantes: O fígado de vaca pesa mais que o fígado humano. Comprimento do Intestino DelgadoSistema Digestivo Monogástrico: O intestino delgado do humano tem 6,1 m de comprimento. Sistema Digestivo de Ruminantes: O intestino delgado de uma vaca tem 46 m de comprimento. Comprimento do cólonSistema Digestivo Monogástrico: O cólon humano tem 5-6 m de comprimento. Sistema Digestivo de Ruminantes: O cólon de uma vaca tem 11 m de comprimento. ConclusãoAnimais monogástricos comem principalmente tecidos animais, que são fáceis de digerir. No entanto, os animais ruminantes comem principalmente materiais vegetais, que são difíceis de digerir. Portanto, os animais ruminantes usam a flora natural para digerir os vegetais no estômago. Para este propósito, eles consistem em um grande estômago com quatro compartimentos. Pelo contrário, os animais monogástricos consistem em um único estômago. A principal diferença entre o sistema digestivo monogástrico e ruminante é o tipo de alimento e a adaptação de cada tipo de sistema digestivo. Referência:1. "Sistemas Digestivos".Sistemas Digestivos | Biologia sem limites, Qual a diferença entre animais ruminantes e monogástricos?Os ruminantes são mamíferos herbívoros que possuem vários compartimentos gástricos, por isso também denominados de poligástricos, que ao contrário dos monogástricos que possuem um só compartimento gástrico, o estômago, os ruminantes possuem quatro, o rúmen, retículo, omaso e abomaso.
O que é um animal Poligastrico?Pela presença dos pré-estômagos, os bovinos, assim como a cabra, a ovelha, o búfalo, o camelo e os cervídeos, são classificados como poligástricos ou ruminantes, animais que têm capacidade de ruminar, consistindo na regurgitação dos alimentos ingeridos, na remastigação e em nova deglutição.
Quais as principais diferenças entre a digestão das proteínas entre animais monogástricos e ruminantes?Nos ruminantes, a digestão no abomaso (ou estômago verdadeiro) e absorção do nitrogênio, na forma de peptídeos e aminoácidos é similar ao mecanismo que ocorre nos monogástricos, porém a grande diferença é o que ocorre no sistema retículo-rúmen, sistema este no qual os monogástricos estão desprovidos.
Qual a diferença de nutrir animais ruminantes com fontes de proteína comparada à Monogástrico?Em função da presença de microorganismos ruminais, o modo de utilização das proteínas nos ruminantes difere totalmente dos monogástricos. Estes microorganismos caracterizam-se por seu alto potencial em sintetizar todos os AA, inclusive os essenciais.
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Qual a principal diferença entre os animais monogástricos e os Poligastricos?
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