novembro 7, 2019 Atualizado em dezembro 17, 2019 Tempo
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pessoas não sabem o que significa um alimento ser diet ou light, por isso, fazem a ingestão de forma equivocada. Cada um deles tem uma característica especial e é mais indicado a um determinado tipo de dieta. Saber o que você consome é muito importante para cuidar da saúde. Afinal, tudo o que colocamos em nosso corpo vira parte de nós, não é mesmo? Além disso, a alimentação pode ajudar a prevenir algumas doenças. Neste texto, vamos explicar as diferenças entre alimentos diet e
light. Continue lendo para aprender! Alimentos dietOs alimentos diet são formulados para um grupo específico de pessoas e apresentam em sua composição uma quantidade mínima ou nula de algum ingrediente, podendo ser:
Por isso, eles são indicados para quem tem algum tipo de restrição alimentar, como quem sofre de diabetes e que não pode consumir açúcar, por exemplo. Em cada caso é importante comprovar qual nutriente foi tirado daquele alimento, já que podem ter variações. Alimentos lightAlimentos que são considerados light são aqueles que têm redução mínima de 25% de determinado nutriente ou caloria, quando comparado ao produto convencional. Essa diminuição também pode variar em cada item. Os alimentos light são mais indicados às pessoas que buscam a perda de peso, já que têm menos calorias. No entanto, às vezes é melhor procurar a ajuda de um profissional da área que vai ajudar na escolha dos melhores alimentos para você. Melhor escolhaA melhor escolha de alimento varia de pessoa para pessoa. Quem tem alguma doença que impede o consumo de determinado nutriente deve escolher um produto que não o contenha. Já quem está em busca de perder peso pode optar pela opção light, que tem menos calorias. É muito importante você saber a diferença desses dois tipos de alimento para entender qual deles faz mais sentido para você e a sua saúde. Dessa forma, você não precisa se privar de comer algo que gosta por causa de uma contraindicação, já que podem existir opções no mercado que atendam às suas necessidades. Alimentos diet e light nem sempre são saudáveisÉ comum vermos pessoas nas prateleiras de supermercados escolhendo alimentos diet ou light por acharem que esses são mais saudáveis, no entanto, isso é um equívoco. Já que, em alguns casos quando um ingrediente é retirado, pode ser necessário aumentar a quantidade de outro que não é saudável para compensar o sabor, cor ou textura do produto. Uma boa dica é ler a lista de ingredientes na embalagem para saber com o que aquele alimento é feito. Dessa forma, você fica sabendo tudo o que vai colocar para dentro do seu organismo. Escolher entre um alimento diet ou light vai além de não querer consumir um determinado nutriente, em alguns casos, é uma questão de saúde. O mais importante é manter uma alimentação saudável na maior parte do tempo, para prevenir algumas doenças e diminuir os gastos com medicamentos. Agora que você já sabe a diferença entre diet e light, siga-nos em nossas redes sociais e receba mais notícias para manter uma vida saudável! Estamos no Facebook, Instagram e Youtube. A constante busca por uma alimentação alternativa ou por dietas específicas é, sem dúvida, uma realidade nos dias de hoje. Isso pode ser percebido pelo consumo de alimentos diet e light,que tem aumentado, significativamente, nos últimos anos. Mas, você sabe qual a diferença e para que, exatamente, serve cada um deles? No post de hoje, nós, da Medquimheo, além de respondermos a essas perguntas, vamos alertar sobre o consumo dos produtos diet e light. Continue lendo e confira! Alimentos lightOs alimentos light apresentam quantidades menores de calorias ou de determinado nutriente, como sal, açúcar ou gorduras. Para um produto ser considerado light é preciso que tenha uma redução mínima de 25% quando comparado ao alimento tradicional. Os produtos light podem ser usados em dietas com restrição calórica ou que demandem a ingestão controlada de algum nutriente. O segredo no consumo dos alimentos light é combiná-los com uma dieta balanceada e com a prática de exercícios físicos. Alimentos dietDiferentemente dos light, os alimentos diet são isentos de algum ingrediente (sal, açúcar, gordura, etc.). E, por isso, destinam-se a grupos de pessoas com necessidades específicas, como diabéticos. Na maioria das embalagens dos produtos diet, há expressões como: “livre de”, “zero” e “não contém”. Atenção aos alimentos light e dietÉ importante destacar que os produtos light e diet nem sempre são opções mais saudáveis e indicadas para todos. Os produtos podem ser isentos ou reduzidos de uma variedade de nutrientes, é preciso atenção ao rótulo. Não é porque o alimento é diet ou light que ele poderá ser usado em uma dieta hipocalórica ou restrita em açúcar, por exemplo. O alimento light apesar de o menor teor, pode não ser indicado em situações que demandem maiores restrições. Ao retirar ou reduzir um composto do produto, geralmente é preciso adicionar outro para subtítulo e equilibrar a receita. Por exemplo, o chocolate ter em mente, ao consumir alimentos diet, que é preciso moderação! O chocolate diet , por exemplo, pode ser recomendado a pessoas com diabetes, já que é isento de açúcar. No entanto, para disfarçar o gosto do adoçante utilizado e para manter a consistência, há uma maior adição de gordura. Portanto, não é uma opção mais saudável ou indicado para quem deseja emagrecer. É essencial que o consumo seja orientado por um nutricionista ou médico. As melhores informações sobre saúde, você encontra aqui no blog da Medquimheo. Aproveite e continue acompanhando nossos conteúdos! Separamos outros dois posts que também vão te interessar. Confira:
Fonte: Naira Marceli Fraga Silva – nutricionista – CRN4: 15101252. Quando um alimento e diet ou light?Os produtos light (leve, em inglês) são aqueles com teor reduzido de sódio, açúcares, gorduras ou colesterol. Já os diet (dieta, em inglês) têm em sua composição a ausência total de algum ingrediente em particular, como açúcar, gordura ou sal. O produto é usado, por exemplo, por diabéticos, já que não contêm açúcar.
Quais os benefícios dos alimentos diet e light?Os alimentos Light são indicados para pessoas que querem consumir menos calorias, já os alimentos Diet não são necessariamente menos calóricos do que o produto original, e são indicados para pessoas com restrições alimentares. Alimentos com baixo teor calórico ou de determinados componentes, como sódio ou açúcar.
Por que é importante separar os alimentos diet e light?Entretanto, é importante destacar que, em alimentos light, pode ocorrer a redução de nutrientes, como o sódio, que não causam redução no número de calorias. Além disso, a diminuição de algum nutriente pode ocasionar a adição de outro para manter a consistência e sabor.
Para que servem os alimentos diet?Os alimentos diet se destinam a grupos populacionais com necessidades específicas e significa que o produto é isento de um determinado nutriente. Na maioria dos produtos, os diet são sem açúcar, mas é importante comprovar se o nutriente retirado foi mesmo o açúcar, e não gordura, sódio ou outro componente.
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Quando podemos consumir alimentos light e diet?
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