Quantos pastéis faço com 1 kg de massa?

Pacote contém aproximadamente 20 fatias, separadas por plástico.

Pastéis mais elaborados com ingredientes gourmet ou exclusivos costumam custar até R$12,00. Então, levando em conta nosso cálculo de custos, você poderá ter uma margem de lucro de até R$9,75. Em uma venda de 20 pastéis no valor de R$12,00, por exemplo, seu lucro final será de até R$195,00.

Formato: retângulo de 15 cm x 20 cm, +/- 1,5mm de espessura rende aproximadamente 15 pastéis (a quantidade e espessura podem variar de acordo com a espessura da massa).

Qual o tamanho do pastel para vender? O tamanho mais comum encontrado no mercado, fica entre 10 e 13 cm. No entanto, o pastel de feira, oferecido por alguns estabelecimentos, possui cerca de 20 a 22cm.